Recetas tradicionales

Bizcocho esponjoso con manzanas caramelizadas

Bizcocho esponjoso con manzanas caramelizadas


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Huevos separados. Batir las claras con el azúcar y una pizca de sal hasta que dupliquen su volumen.

Frote las yemas con el aceite. Agrega la esencia de vainilla y la harina tamizada sobre las yemas y mezcla bien.

Añadir a la masa la levadura en polvo templada en un poco de zumo de limón o vinagre, mezclar y al final incorporar ligeramente las claras batidas.

Derretir el azúcar en la sartén de hierro fundido. Después de que el azúcar se haya caramelizado, agregue las manzanas limpias y en rodajas, luego vierta la masa encima.

Hornee en el horno precalentado a 180 'durante 30-40 minutos.

Dé la vuelta en una fuente para servir con las manzanas hacia arriba.

Buen apetito !


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Cómo hacer PASTEL DE MANZANA

3 manzanas medianas, limpias y cortadas en cubos
1 cucharadita de canela
4 cucharadas de azúcar morena
1 cucharadita de levadura en polvo
1/8 cucharadita de sal
230 gr de azúcar
75 ml de aceite
75 gr de yogur griego
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 huevos
unos 280 gr de harina blanca (tamizada)

¿Qué deberías hacer?

Precalienta el horno a 180 grados centígrados y engrasa una bandeja de horno con un poco de aceite o mantequilla.
Mezcle las manzanas con la canela y el azúcar morena.
En otro tazón, mezcle el polvo de hornear, la sal y la harina.
En el tercer bol, mezcla el azúcar clásico con el aceite vegetal, el yogur y la vainilla. Necesitas obtener una composición esponjosa.
Agregue los huevos y continúe mezclando.
Después de que todo tenga una textura más esponjosa, agregue los ingredientes secos (mezcla de harina). Homogenizar.

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Vierta la mitad de la masa en la sartén, cubra con la mitad de la cantidad de manzanas, luego ponga el resto de la masa y el resto de las manzanas.
Coloque la bandeja en el horno durante aproximadamente una hora. Para comprobar cuándo está listo este pastel de manzana, haz la prueba del palillo de dientes.
Antes de servir, espolvorea azúcar glass sobre el bizcocho.

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Pastel de manzana esponjoso & # 8211 Receta rumana simple

Para sábanas, poner todos los ingredientes necesarios en un bol y amasar una masa homogénea. Si es necesario, podemos añadir un poco más de leche. Dividir la masa en dos partes iguales, cubrir con una toalla y dejar reposar durante 30 minutos. Posteriormente, esparcemos 2 láminas de 36 * 24 cm cada una.

Para el llenado, limpiamos y ponemos las manzanas en el rallador. Pon las manzanas al fuego, junto con el azúcar y la canela, a hervir, hasta que el jugo restante disminuya.

Forramos una bandeja con aceite y harina, luego colocamos en ella la primera hoja de cálculo. También colocamos el relleno de manzana en una capa uniforme, sobre la que colocamos la segunda hoja, que empujamos con un tenedor de un lado a otro.

Engrasa la hoja con 1 huevo batido y mete la bandeja en el horno precalentado a 180 grados centígrados. Hornea el pastel hasta que esté bien dorado.


Pastel de manzana perezoso

Receta de tarta de manzana perezosa. Un pastel casero extremadamente delicioso y esponjoso, elaborado a partir de varios ingredientes.

  • 4 huevos
  • 3 perros de harina
  • 250 ml de aceite
  • 250 ml de agua mineral
  • 2-3 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • unas cuantas manzanas
  • * Medí los ingredientes con una taza de 250 ml.

En un bol mezclar los huevos con el azúcar.

Incorpora poco a poco la harina tamizada junto con la levadura en polvo.

Agrega aceite y agua mineral.

Empapelar una bandeja de horno de 25 x 36 cm con papel de horno.

Verter la masa obtenida en la bandeja preparada y nivelar la superficie.

Coloque las manzanas peladas en rodajas encima.

Coloca la bandeja en el horno precalentado a 180 ° C durante unos 50 minutos o hasta que pase la prueba del palillo.



Comentarios:

  1. Erymanthus

    Completamente comparto tu opinión. Me parece que es una buena idea. Estoy de acuerdo contigo.

  2. Balder

    De acuerdo, esta brillante idea está bien sobre

  3. Faumi

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