Recetas tradicionales

Cornlets con espinacas y queso

Cornlets con espinacas y queso


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Descongela la masa de hojaldre.

Descongelar las espinacas y escurrirlas bien, mezclar el telemeau triturado con las espinacas, los champiñones, la pimienta molida y el orégano.

Batir el huevo con 1 cucharada de agua fría.

Extender un poco la masa con el rodillo y cortarla en cuadrados. Poner un poco de composición en cada cuadrado. Engrasar una esquina del cuadrado con huevo. Superponer 2 esquinas opuestas a la composición, la última vez untadas con huevo. Engrasar los croissants con huevo, espolvorear con pepitas de calabaza, ponerlos en la sartén y meterlos en el horno precalentado hasta que estén dorados.


Tarta de queso y espinacas

para estar un poco más en paz con mi conciencia, también estoy preparando una pastel de dieta.

Hoy, oh pastel de dieta con queso, espinacas y tomates cherry. Con costra de salvado de avena, sin mantequilla ni harina.

5 huevos de codorniz (o un huevo grande)

3 cucharadas de grasa saludable al 0,9%

2 cucharadas de queso dulce desgrasado

250 g de queso dulce desgrasado

2 puñados de espinacas (usé una cazuela de espinacas tiernas)

10 huevos de codorniz (o 2 huevos)

1/3 cucharadita de cúrcuma (para color y ndash opcional)

& ndash cantidades para una bandeja de 20 cm de diámetro & ndash

Cómo:

Mezclar los ingredientes para la base hasta obtener una masa homogénea.

Poner la masa en la sartén, extenderla a mano o con el dorso de una cuchara. Hornee durante 20-25 minutos en el horno.

precalentado a 180 C. Deje enfriar un poco.

Mientras tanto, nosotros nos encargamos del relleno: sofreír las espinacas en una sartén antiadherente con una cucharada de aceite.

y ajo machacado. Dejar al fuego alrededor de 1 minuto, revolviendo. Al final añadimos el pimentón.

Mezcle el queso dulce con los huevos, la sal, la pimienta y la cúrcuma (si se usa), luego agregue las espinacas.

Poner el relleno sobre la costra precocida y enfriar ligeramente, poner mitades de tomates cherry encima


Receta: rosquillas de crema

Ingredientes para croissants de crema agria
& # 8211 250 gr de manteca de cerdo, 250 gr de crema agria, 1 cubo de levadura, 1 huevo, 2 bolsitas de azúcar de vainilla, cáscara de limón rallada, 3 cucharadas de azúcar, 600 gr de harina, mierda o mermelada

Preparación Donuts con crema agria
Mezclar todos los ingredientes y dejar levar la masa.

La masa fermentada

La masa del croissant se divide en 5 y # 8211 6 partes. En un plato espolvoreado con un poco de harina, de cada lado de la masa extienda una hoja con el rodillo, dándole forma redonda. Para darle una forma perfectamente redonda, puedes ayudarte con un plato, que colocas sobre la masa untada y luego cortas al lado del plato, quitando así el exceso de masa.

Preparar croissants con mermelada

La forma redonda que obtuviste se divide en 8, por lo que obtenemos 8 croissants. Coloque mermelada o un trozo de mierda a cada lado del croissant y luego enróllelo en forma de croissant.

Los croissants con mermelada se colocan en una bandeja y se introducen en el horno.

Preparar croissants con crema agria.

Cuando estén listos, los croissants con mermelada se espolvorean con azúcar glass.

Preparar croissants con crema agria.

Estos croissants son muy sabrosos y también los puedes preparar para Navidad u otras fiestas.


Pastel de queso y espinacas

Mi precioso: Burek con queso, como lo he comido tantas veces en Croacia. Es una muy buena tarta con hojas de pastel hecho en casa. Probablemente te estés diciendo ahora que es bastante difícil hacer estas láminas, pero la verdad es que la masa se estira con facilidad, es un juego de niños. La parte más delicada es el plegado, porque hay que tener cuidado de no desmenuzar las sábanas.

Este tipo de pastel, que parece ser de origen turco, se encuentra en muchas otras cocinas (Grecia, Serbia, países árabes, etc.), incluso en Rumanía (pastel Dobrogea).


Cornetas con Espinacas y Ricotta

Tomó:
Mezclar la harina con la mantequilla fría y trabajar rápido hasta que todo se vuelva arenoso. Agregue agua, mezcle y luego refrigere por al menos una hora. ¡Acabo de hacer el relleno de masa que se está comprando esta vez!

Relleno:
Las espinacas hervidas, enfriadas y picadas en trozos grandes se mezclan con ricotta y se mezclan. Agregamos crema agria (no la encuentro, pero descubrí un queso fresco que se parece mucho), huevo parmesano, sal, pimienta al gusto, un ajo en polvo (un poquito, no debe predominar) y un nuez moscada que va muy bien con espinacas!

Extienda el disco de masa, haga ocho triángulos, divida el relleno en cada uno, más queso ahumado cortado en cubitos. Formar croissants, engrasar con un poco de yema de huevo y hornear durante 30 minutos a 180 grados.


Pastel de espinacas y queso

Mey, qué hay aquí, agencia de citas o cocina. D No te ofendas, espero, fue una broma, no me gustan las espinacas, pero me muero por la tarta de queso. Ahora es el cambio de siglo, ¿no puedes encontrar una receta fácil de hacer, por favor?

la espinaca se considera la estera del estómago, por lo que la espinaca limpia todo lo que es malo. lea en la red y verá qué vitaminas contiene la espinaca y qué milagros hace.

:)) Zina, fue solo un intercambio de experiencias con alguien mayor en la industria: D Creo que pronto publicaré una receta fácil para publicar. Mi primer pensamiento fue una receta con calabaza, puerro y espinacas: P Pero, por suerte para ti, no tengo un solo pensamiento :)

Heeeeeeeeeeeeeeeei, tampoco puedo deshacerme de ti aquí, Gaby. Hombres, les estoy diciendo algo. "Hola, se lo diste, te metiste en líos". esta es Gaby. jajaja.
Y ahora paso a los serios. Realmente me gusta este pastel, pero lo hago muy raramente porque no tengo pretendientes para él. pero te invito a que sirvas una ración, bueno, qué dices. jajaja.

¿Calabaza, puerro y espinaca? Si te molesto, di que me voy solo :))

Medi, cuántas tartas hice es suficiente para todos :)) También me gusta más el queso, pero dije que probara las espinacas. Gaby es omnipresente, vi que se despierta muy temprano :)

Zina, solo estoy tratando de "combinarte" para que comas cualquier cosa :)) Solo que todavía no he encontrado la receta con ingredientes "prohibidos" que te atraigan. Por ahora. :)))

tal vez así me gusten las espinacas. :)
PD.
¿No tienes nada salado para embarazadas?

:)) Para los antojos de algo salado, recomiendo este pastel, pero con más queso salado y menos espinacas. Lo resolví de inmediato :)

Mi barriga está feliz. Gracias. :)

harina de pastel :). y veo que no necesitas camarógrafo)
. ayer también hice el pastel con espinacas, gouda, nueces y ajo: pronto lo publicaré en el blog, por ahora solo en facebook :)
spor! :)

¡Hola! acaba de salir del horno y una cuarta parte del pastel ya está comido. muy buena receta ... pero lo haré con masa la próxima vez)

En cambio, nunca probé el pastel de espinacas hecho con láminas congeladas :) Una cosa está clara: el pastel resulta diferente, pero la versión anterior (la de masa) requiere mucho más trabajo.


Receta de tarta de espinacas y queso

masa
Incorpora poco a poco la mantequilla fría a la mezcla de harina, tomillo y sal. Al final, agrega el huevo y amasa hasta obtener una bola suave de masa. La masa se puede esparcir directamente sobre la bandeja, o se puede envolver en plástico y refrigerar por al menos 40 minutos.

Relleno
Lavar muy bien las espinacas, cortar las colas y escaldar unos segundos en una olla con agua hirviendo y sal. (Consejo: puede poner agua caliente del grifo directamente en la olla para reducir el tiempo de cocción). Retirar las espinacas de la olla y dejar enfriar. Cuando se haya enfriado, se exprime muy bien y se pica finamente.
Ralle el queso / quesos en un tazón grande, luego pique finamente las cebollas verdes. Calentar el aceite de oliva en una sartén de teflón. Cuando el aceite se haya calentado, agregue los cubos de mantequilla, luego dore ligeramente las cebollas verdes. Pasados ​​unos minutos, ponemos las espinacas en la sartén, mezclamos bien y apagamos el fuego.
Poner la mezcla en la sartén sobre el queso rallado y romper los dos huevos por encima. Mezclar bien la composición.
Retirar la cáscara del refrigerador y extenderla en una capa fina. Poner la corteza en el molde para tartas, hacer unos agujeros con un tenedor y cubrir con papel de horno sobre el que espolvorear arroz, pasta o frijoles secos. Hornee a 160 grados por hasta 15 minutos. Deje que la masa se enfríe, luego vierta la composición en la sartén. Vuelva a colocar la bandeja en el horno a 180 grados durante 40 minutos.
Retirar la tarta del horno y dejar enfriar. Se puede servir solo o con un poco de pollo o pavo.


Cornlets con espinacas y queso - Recetas

Estos días he estado tan atrapado en otras cosas que no he tenido mucho tiempo para publicar nada. Esto a pesar de que tenemos almacenadas en la computadora algunas recetas esperando ser cargadas en el sitio. Pero, digo, hay suficientes recetas deliciosas para elegir y hacer tu menú.

Esta receta es una que estoy seguro de que disfrutará.

Fase de crucero (PL, PP), consolidación, estabilización definitiva

Escala nutricional - comenzando con el miércoles

Ingredientes de la masa:

- 200-250 g de queso quark o crema

- 60 g de gluten de trigo (o harina integral)

- 30 g de maicena (o harina integral)

- 4 lg de salvado de avena finamente molido

- 1 vial de esencia de vainilla

- 3 cucharadas de edulcorante en polvo

Ingredientes de relleno:

-1 vial de esencia de vainilla

+ 1 yema de huevo y 2 lg de leche para engrasar

Preparación:

Ponga los ingredientes secos en un bol y luego agregue con una cuchara el queso quark o crema (una cuchara a la vez) revolviendo hasta que se forme una costra espesa. Envuelva esta cáscara en film transparente y refrigere por 15 minutos.

Una vez refrigerada, coger la costra y extenderla en un plato sobre el que antes hayas espolvoreado un poco de gluten de trigo (para que no se pegue).

Mientras tanto, puedes preparar el relleno en un bol, mezclando todos los ingredientes.

Extienda la mayor cantidad de pizza que pueda en forma redonda y córtela en 9 o 12 triángulos. Coloca el relleno con la cucharadita en la base de cada triángulo y empieza a enrollar (empieza por el lado más grande y termina por la punta).

Colocar en la bandeja sobre papel de horno y engrasar con la yema mezclada con leche. Coloque la bandeja en el horno calentado a 180 grados y hornee hasta que se dore (15-20 minutos).

Después de retirarlos del plato, espolvorearlos con xilitol (edulcorante) y servirlos con gusto.

PD. ¡cuidado con el consumo de gluten!


TORTA DE ESPINACAS Y QUESO

Tarta con espinacas y queso & # 8211 tarta salada & # 8211 tarta de aperitivo & # 8211 recetas sabrosas y muy fáciles de hacer. Puedes usarlo como merienda, desayuno, aperitivo o cena.

¡La tarta de espinacas y queso es una de mis tartas favoritas! Transformé una receta antigua, dándole una nueva forma. Es una tarta en forma de tarta, con capas en las que se destacan por separado el queso y las espinacas.
Creo que es una de las recetas más sencillas de empanadas de espinacas y queso, con una presentación hermosa y un sabor extraordinario.

Usé espinacas congeladas, porque se encuentran durante todo el año.
Usé leche de vaca, pero puedes cambiarla con cualquier otro alimento o incluso con queso feta / de cabra, según tus gustos y lo que tengas en casa.

Aquí está la lista de ingredientes y cómo preparar la tarta con espinacas y queso.

INGREDIENTE:

400 g de espinacas congeladas
1 cebolla
1 cucharada de mantequilla
3 hojas de pastel
aceite para esparcir hojas
4 huevos
200 g de telemea
100 g de mozzarella
2 cucharaditas de almidón
2 cucharadas de crema agria
sal
pimienta

Agrega la espinaca, caliéntala a fuego medio a bajo hasta que el agua se evapore. Retirar del fuego en este punto y poner sobre las espinacas un poco más de la mitad de la cantidad de queso rallado y mezclar con 3 huevos, almidón, sal y pimienta.

Colocamos las hojas de tarta engrasadas en una bandeja con un diámetro de 22 cm. Cortamos con unas tijeras los bordes que superen la altura de la bandeja, luego los dejamos a un lado, porque los usaremos también. Vierte la mezcla de espinacas con el queso en la bandeja y cúbrela con el resto del queso.

Acomodamos los trozos restantes de hojas de tarta en ondas, con flecos sobre los quesos (según la imaginación de todos), luego los cubrimos con 1 huevo batido con 2 cucharadas de crema agria y una pizca de sal. Hornea la tarta en el horno precalentado a 180 ° C durante 40-45 minutos.

¡Es tan bueno que no pude resistirme a esperar a que se enfriara! Tienes que convencerte a ti mismo.


Método de preparación

Cortar la cebolla con el ajo finamente picado y cocinar durante 2-3 minutos en una olla en la que pongo una cucharada de mantequilla. Mientras tanto, picar un poco las espinacas recién hervidas y agregarlas sobre la cebolla sazonada y dejar que los sabores penetren por un máximo de 5 minutos. Agregué un poco más de sal (asegúrese de que el queso esté bastante salado, no agregue demasiada sal) y pimienta. Deje enfriar un poco. Luego agregue queso Telemea rallado y gorgonzola. Mezclar bien. Conseguí el relleno para 12 canelones (le eché un poco de espinaca cuando lo lavé). Rellena cada pasta con la mezcla de espinacas con el queso. Preparar un plato de yena y engrasar con mantequilla en los bordes, en el que se agrega la pasta rellena. Empezamos con la salsa. Ponga una cucharada de mantequilla en una olla hasta que se derrita, luego ponga una cucharada de harina y mezcle rápidamente para que no se formen grumos. Agrega un poco la leche y mezcla hasta que espese. Luego agrega la nata para cocinar y el gorgozola al final. Mezclar bien para que no se pegue y al final añadir 3-4 hebras de perejil fresco finamente picado. Pon la salsa sobre la pasta, cúbrela y pon encima un papel de aluminio. Mételos en el horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos. Pasados ​​los 30 minutos, sacar el bol y poner una capa de queso rallado y dejar el plato otros 10 minutos en el horno sin que el papel de aluminio se dore un poco.


Video: Spinach Corn Sandwich. Spinach Corn Sandwich Recipe. Grilled Spinach Corn Sandwich (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Gale

    Genial, esta es una respuesta divertida.

  2. Arvis

    El punto de vista autorizado, es tentador

  3. Alvar

    ¡¡¡HURRA!!! ¡¡¡¡¡¡HURRA!!!!!! ¡¡¡¡¡¡¡¡HURRA!!!!!!!!



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