Recetas tradicionales

Pastel con yogur, cerezas y nata montada

Pastel con yogur, cerezas y nata montada


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Primero preparamos la gelatina de cereza. Pon las cerezas al fuego con 150 ml de agua y 150 g de azúcar. Las 3 cucharadas de almidón se mezclan con los 50 ml restantes de agua. Cuando hierva el agua con las cerezas, agrega el almidón y mezcla hasta que se una. Dejar enfriar.

Batir la nata. La gelatina se hidrata con 100 ml de agua. Ponlo al fuego hasta que se disuelva. La gelatina se mezcla con el yogur, el yogur se pone gradualmente en la gelatina, luego se agrega la nata montada.

Para ablandar las galletas se puede hacer un almíbar con agua azucarada.

Coloque una fila de bizcochos ligeramente almibarados, luego ponga pequeños trozos de chocolate y una capa de crema. Extienda la gelatina de cereza sobre la crema y luego otra capa de crema. Vuelva a poner pequeños trozos de chocolate sobre la nata, luego la segunda fila de bizcochos. Viste todo el bizcocho de nata y decora con chocolate derretido y cerezas enrolladas en chocolate.



Comentarios:

  1. Grokus

    ¿Y qué puedo decir entonces?

  2. Mador

    Estoy muy agradecido contigo por la información. Fue muy útil para mí.

  3. Zolot

    Sentidos. Blog interesante y generalmente útil para ti.

  4. Isen

    Quiero decir que no tienes razón. Ingrese, discutiremos. Escríbeme en PM, hablaremos.

  5. Rye

    It still that?

  6. Birtle

    Y como entenderlo



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