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La harina se mezcla con levadura en polvo, sal, azúcar en polvo y azúcar de vainilla.
Agrega la mantequilla blanda y los huevos uno a uno y mezcla bien la composición.
Verter la composición en una bandeja redonda de 25 cm de diámetro forrada con papel de horno y hornear durante 30-40 minutos a 180 grados centígrados.
Para la nata, mezclar el contenido del sobre con 250 ml de leche fría y mezclar hasta que quede bien mezclado. La crema obtenida se vierte inmediatamente sobre la composición de tarta fría.
Escurre bien los melocotones de la compota y córtalos en rodajas.
Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en rodajas.
Adorne la tarta con rodajas de fruta cortada.
Prepare la gelatina: el contenido de un sobre.
La gelatina se vierte sobre la fruta en el medio y se distribuye a los bordes.
¡BUEN APETITO!
