Recetas tradicionales

Pimientos rellenos de queso de fuelle

Pimientos rellenos de queso de fuelle

En un bol, triturar el queso de fuelle y mezclar con 2 cucharadas de crema agria.

Lavar bien el eneldo, picarlo finamente y añadirlo a la pasta de queso.

Se lavan los pimientos, se quitan los tallos y las semillas y se rellenan con la composición de queso. Utilice una cucharadita con cola larga para poder presionar bien la pasta. Si la pasta de queso no es suficiente, no hay tragedia: llénela con tanto como tenga. (Así me pasó a mí). Los pimientos rellenos se colocan en una bolsa, se atan con una banda elástica y se refrigeran hasta el día siguiente. Corta los pimientos de la parte superior con un cuchillo afilado. Limpia el cuchillo con un paño de cocina después de cada rebanada cortada. Se coloca en un plato sobre un lecho de lechuga. El contraste de color es muy hermoso y el sabor es maravilloso.

¡Buen apetito!


  • 3 pimientos grandes
  • 100 g de telemea vieja (vaca u oveja)
  • 100 g de mascarpone
  • 100 g de requesón
  • ½ enlace de perejil
  • 1 cucharadita de ajo granulado
  • 1 pimiento picante, opcional
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • pimienta
  • sal

Lavar los pimientos, cortarlos por la mitad, a lo largo, manteniendo el rabo. Elimina semillas y nervios. Rallar el queso Telemea, luego combinarlo con el requesón y el mascarpone. Sazone con sal (tenga en cuenta que el telemeau es salado), pimienta y ajo granulado y agregue perejil picado y, si lo desea, rodajas de pimiento picante.

Homogeneizar y rellenar las mitades de pimiento con esta mezcla. Poner los pimientos en una sartén untada con un poco de aceite, espolvorear con aceite de oliva y hornear a fuego medio durante 15-20 minutos, hasta que estén ligeramente dorados. Sirva caliente, con palitos o tostadas.


Pimientos rellenos de pasta de queso

Pimientos rellenos de pasta de queso a partir de: pimientos picantes, queso de fuelle, crema agria, aceitunas, aceite de oliva, vinagre, comino, sal.

Ingrediente:

  • 500 g de pimientos picantes redondos
  • 4 pimientos picantes largos
  • 250 g de queso de fuelle
  • 5 cucharaditas de crema agria
  • 100 g de aceitunas
  • 1 taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 1 cucharadita de comino
  • sal

Método de preparación:

Pasar el requesón por un colador con el queso de fuelle. Agregue la crema agria, el comino triturado y sazone con sal. Frote vigorosamente hasta obtener una pasta cremosa. Déjalo enfriar durante 15 minutos, mientras tanto, prepara los pimientos redondos, quitando el tallo, las semillas y las costillas.

Rellénalas con la pasta de queso, en un bol coloca los pimientos rellenos junto a los pimientos picantes y las aceitunas. Verter sobre ellos el aceite de oliva bien batido con el vinagre y una pizca de sal.


Langosta con queso de fuelle (aperitivos)

Luego déjelo reposar durante una hora. Preparación: Remojar la levadura en leche tibia y mezclar con unas cucharadas de harina. Donuts con queso… para comer y seguir comiendo y parece que no paras.

Al menos para mí A grande, grande. Los langos son donas enormes que se sirven con diferentes aderezos. Lista de las mejores 56 recetas, incluyendo Langos con Queso o Azúcar en Polvo. Langosi simple, con un poco de sal, con queso de fuelle, telemea. Combina los langostinos a tu gusto. Langosi, o empanadas finas húngaras, untadas con crema agria y mucho queso Telemea. La receta de la masa de langostinos con queso dulce se puede utilizar con otros rellenos. Con ingredientes simples, ennoblecidos con queso de fuelle, son ambos. Receta de tarta de queso en la sartén sin levadura. Una especie de langostinos con patatas y queso, estos scovergile y esponjosos. ¡Vea también recetas maravillosas de Bruschette caliente con queso crema!

Tortilla de queso de fuelle de cabra. Queso de fuelle, también conocido más genéricamente como queso amasado.


Pimientos rellenos de queso al horno

Lavar el pimiento y cortarlo por la mitad. Retire la cola y las semillas.

Los quesos se trituran y se mezclan con un poco de nata o yogur griego, para que la composición sea más homogénea. Rellena las mitades de pimiento con la composición de queso y colócalas en una bandeja. Vierta abundante aceite de oliva sobre ellos.

Coloque la bandeja en el horno precalentado a 200 grados C durante unos 20-25 minutos.

Los pimientos rellenos de queso se sirven calientes, pero están muy buenos y fríos.

TOTAL: 675 gramos, 1072 calorías, 41.2 de proteína, 87.3 de grasa, 26.9 de carbohidratos, 9.5 de fibra
Fuente: http://calorii.oneden.com

Nota: estos cálculos son aproximados. Si sigue una dieta estricta, le recomiendo que haga sus propios cálculos, partiendo de los productos de hormigón utilizados.


Serios problemas

Necesitamos 3 pimientos (rojo, amarillo, naranja), 500 g de queso fresco (telemea, queso de fuelle o cualquier tipo de queso), 50 g de mantequilla, una ramita de eneldo, una cebolla, pimentón, sal, pimienta.

Lavamos los pimientos, hacemos tapones que les quitamos y los limpiamos de semillas. Mezclar el queso con la mantequilla (cuidando que quede un poco blando), añadir la cebolla finamente picada y el eneldo, sal, pimienta. Dividimos la composición resultante para que una parte quede tan simple y otra parte la mezclemos con una cucharada de pimentón.

Luego llenamos los pimientos de la siguiente manera: el pimiento naranja con pasta blanca, y el pimiento rojo y amarillo con pasta de pimentón o cada uno como desee, según el deseo del corazón. Además, podríamos llenar un pimiento o un pimiento verde, para tener más surtidos.

Mételo en la nevera y déjalo enfriar más tiempo para que endurezca la composición y podamos cortarlos. Preferiblemente al día siguiente.


Recetas similares:

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Receta de pimientos rellenos de arroz al horno, tomates y verduras

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Pimientos rellenos de ternera, cerdo, arroz y tomates. Sirva caliente, con yogur (crema) y perejil verde encima.

Pimientos rellenos de queso

Pimientos rellenos de requesón y queso Telemea con crema agria y sémola


Pimientos rellenos de queso de fuelle

Lavar el eneldo poroso y picar finamente. Pelar una ramita de cebolla verde y cortarla en trozos pequeños. Lavar los pimientos, cortar los extremos con un rabo en forma de tapa y limpiar las semillas.

Poner la mantequilla en un bol, que debe estar a temperatura ambiente y agregar el queso de fuelle y luego mezclar hasta que quede suave. Rellena un pimiento con esta composición.

En el resto de la composición, para ser pimientos con tantos rellenos como sea posible, agregue 1 cucharada de pimentón y pimienta al gusto. Mezclar la composición hasta que quede suave y dividir en dos.

En la mitad de la composición agregue la cebolla muy finamente picada, luego mezcle hasta que quede suave. Esta composición se utiliza para rellenar un pimiento.

La parte restante de la composición se pone en un bol, y sobre ella se agrega el eneldo finamente picado y se mezcla hasta que quede suave.

Los pimientos rellenos se envuelven en papel de aluminio apretado y se guardan en la nevera hasta el día siguiente, cuando se cortan en rodajas y se pueden servir como aperitivo. La composición puede seguir siendo la misma para todos los pimientos, solo con cebolla, pero para un mayor efecto puede agregar diferentes especias.


Los pimientos rellenos de pimentón y queso eneldo son un aperitivo rápido y delicioso. Lavamos los pimientos, hacemos tapones que les quitamos y los limpiamos de semillas. Mezclar el queso con la mantequilla (cuidando que quede un poco blando), añadir la cebolla finamente picada y el eneldo, sal, pimienta. Dividimos la composición resultante para que una parte quede tan simple y otra parte la mezclemos con una cucharada de pimentón.

Luego llenamos los pimientos de la siguiente manera: el pimiento naranja con pasta blanca, y el pimiento rojo y amarillo con pasta de pimentón o cada uno como desee, según el deseo del corazón. Además, podríamos llenar un pimiento o un pimiento verde, para tener más surtidos.

Añadimos los pimientos rellenos de queso pimentón y eneldo y refrigeramos por más tiempo para que endurezca la composición para que podamos cortarlos. Preferiblemente al día siguiente.


Receta de pimientos rellenos de queso de fuelle

Una receta sana y rápida de preparar.

Esta semana disfrutamos de las especialidades de queso rumano. Planeamos hacer unos pimientos rellenos de queso de fuelle.

Ingredientes necesarios para dos porciones:

  • 100 gramos de queso de fuelle
  • 200 gramos de queso dulce
  • 2 pimientos morrones
  • medio manojo de eneldo verde
  • media cucharadita de pimiento rojo

Pelar y lavar los pimientos y el eneldo. Pelar una calabaza, rallarla y picar el eneldo. Mezclar el queso con el eneldo picado y la pimienta en un bol. Si te gusta más salado, puedes agregar sal al gusto, porque el queso de fuelle ya está salado.

Toma los pimientos y rellénalos con esta composición, colócalos en un plato. Es tan simple ¡Buen apetito!