Recetas tradicionales

Las mejores recetas de algas

Las mejores recetas de algas

Recetas de algas mejor valoradas

Con ubicaciones en Nueva York, Boston, Miami, Las Vegas e internacionalmente, Zuma crea algunas de las mejores cocinas japonesas del planeta. Esta es su receta de rollo de atún picante, que encontrará que es lo suficientemente simple para hacer en casa, incluso para un fabricante de sushi novato. Asegúrese de comprar atún de grado sushi de la más alta calidad en su mercado de pescado local. Si su tienda de comestibles no vende algunos de los ingredientes japoneses, ¡no se preocupe! El sushi seguirá estando delicioso si le faltan algunos de los elementos. Siéntase libre de jugar con otros ingredientes de sushi comunes como cebolletas, sriracha, aceite de chile, etc. Para una versión aún más fácil, puede omitir el enrollado y simplemente combinar todos los ingredientes sin el nori para crear un tazón de atún picante. Receta cortesía de Zuma.

Esta receta es perfecta cuando tienes poco tiempo, y los niños pensarán que eres súper elegante para servir algo parecido al sushi para la cena (y se divertirán construyendo sus propios rollos de mano). Simplemente tome sus verduras favoritas (los pepinos y los espárragos funcionan bien), un poco de camarones al vapor y salsa de soja para prepararlo todo. Haga clic aquí para ver Recetas de cena rápida y furiosa: 20 minutos o menos.

Agregue verduras y esto se duplicará como una sopa de verano perfectamente buena. Utilizo caldo de espárragos aquí porque esta salsa va a acompañar mi paella de espárragos, pero siéntase libre de reemplazarla con caldo básico. Haga clic aquí para leer la historia completa sobre Dirt Candy: A Cookbook.

¿Alguna vez pensaste en sushi y latkes en un plato? Esta receta lo hace, con latkes fritos crujientes enrollados con pepino, arroz y nori. Piense en ello como un rollo de tempura judío.

Da un paseo por el lado exótico con este risotto de pescado blanco ahumado y algas fritas. Sauro es un pescado blanco similar al pez espada que se encuentra en Italia; si no puede encontrarlo, el pez espada ahumado es un sustituto aceptable.


Ver el vídeo: Receta de arroz con algas y setas (Enero 2022).