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Receta original de licor de crema irlandesa

Receta original de licor de crema irlandesa


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Whisky irlandés mezclado con nata y azúcar con toques de café, chocolate, vainilla y almendra. Sabe mejor que las cosas compradas y es un hermoso regalo de Navidad.

32 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 16

  • 235ml de crema doble
  • 1 lata (400 g) de leche condensada azucarada
  • 400 ml de whisky irlandés
  • 1 cucharadita de café instantáneo en gránulos
  • 2 cucharadas de sirope de chocolate
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de extracto de almendras

MétodoPreparación: 15min ›Listo en: 15min

  1. En una licuadora, combine la crema, la leche condensada, el whisky irlandés, el café, el jarabe de chocolate, el extracto de vainilla y el extracto de almendras. Licue a fuego alto durante 20 a 30 segundos. Almacene en un frasco de vidrio esterilizado y herméticamente cerrado en el refrigerador. Agite bien antes de servir.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(674)

Reseñas en inglés (549)

La segunda vez que hice esto y esta vez usé crema única en su lugar y fue mucho más agradable, la crema doble era demasiado espesa.-24 de diciembre de 2015

por HOKULANNI

He hecho esta receta cuatro veces (algunas para obsequios, otras no) ya que he tenido en cuenta las sugerencias de otros revisores, algunas buenas, otras no tan buenas. Lo bueno: ¡sí, de hecho, la cantidad sugerida de whisky lo hace muy fuerte! Yo uso 7 oz de whisky y es casi perfecto. Otro bien: reduce el sabor de las almendras a la mitad, ¡perfecto! No tan bueno: mi próximo lote se preparará con 1 taza de crema espesa, ya que nunca volveré a sustituir la mitad y la mitad o incluso la mitad de la crema espesa con la mitad de la leche. Esta receta realmente necesita la cantidad total de crema espesa (crema batida para los canadienses). La crema es un derroche, ¡pero adelante! Por último, también hice un lote sustituyendo la almendra por extracto de coco y ¡esto también es delicioso! Un poco más como Baileys. En mi próximo lote, aumentaré el café solo un poco, ¡no mucho, solo un poco! Siempre puedes agregar, pero nunca quitar. Aunque he estado revisando esta receta, ¡es excelente y muy superior a muchas otras recetas de Baileys! Se trata de preferencias personales. Independientemente, ¡este es un ganador! ¡No dudes en probarlo! -30 de octubre de 2003

por TRIMEG

Siempre odio cuando la gente dice que le gusta una receta y luego te cuenta cómo la cambiaron por completo. Pero supongo que es posible ser un buen cocinero y un total hipócrita. Entonces ... ¡me encantó! Y en lugar de 1 taza de crema, usé 1/2 taza de crema y 1/2 taza de leche; Lo encontré un poco demasiado espeso con crema pura. Dejé fuera el extracto de almendras (simplemente porque no soy un gran fanático) y aumenté un poco la vainilla. También reduje el whisky en un tercio, por lo que debes agregar un pico al gusto. No es necesario utilizar una licuadora; Simplemente lo revolví con un batidor de mango largo y quedó bien mezclado. Nunca he tenido que llevarme a casa nada de esta bebida después de una fiesta.-14 de diciembre de 2004


Cómo hacer la mejor receta de crema irlandesa Copycat Baileys

Le encantará hacer su propia receta de crema irlandesa Copycat Baileys que sabe tan bien como la original. Puede ahorrar mucho dinero y regalarlo a su familia y amigos.

Si amas a Baileys, te emocionará saber que ahora puedes hacer tu propia Receta de crema irlandesa Copycat Baileys en casa. El proceso es fácil y solo requiere unos pocos ingredientes de despensa.

Una vez hecho, puede embotellarlo y regalarlo a su familia y amigos. Te encantará esta receta y es como la original, ¡solo que mejor! Estarás tan emocionado de poder prepararlo tú mismo.

Vía deliciosa

Antes de compartir con usted cómo hacer sus propios Baileys, no pudimos resistirnos a compartir esta idea de Delicioso. Todo lo que necesitas hacer es tostar malvaviscos gigantes en brochetas. Puede hacer esto sobre su estufa o fogata y luego quitarlos con un tenedor.

El centro de ellos se hundirá. Esto crea un pozo que es perfecto para verter sus Baileys. ¡Qué idea tan genial y tan única también!

A través de allrecipes

Todas las recetas han incluido una etiqueta de regalo que incluye la receta. Lo adjunta a sus Baileys caseros. Tienen la receta mejor calificada en su sitio y hemos incluido su video tutorial más abajo en nuestra página. Aquí & # 8217s lo que necesitas.


Los 7 mejores licores de crema irlandeses para beber en 2021

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Los licores de crema irlandeses están, como puede imaginar, hechos con crema, pero no son una tradición centenaria en la isla esmeralda. El género del licor solo se remonta a la década de 1970, cuando un golpe de genio creativo se inspiró en un excedente de whisky y crema irlandeses. En la perspectiva original, la pareja estaba aromatizada con un toque de Nesquik, como dice la leyenda, y la bebida resultante ahora se conoce como Baileys.

Hoy en día, hay una serie de marcas con diferentes recetas y perfiles de sabor que son excelentes como un postre después de la cena, ya sea como acompañamiento o sustituto del postre. Para los no iniciados, los licores de crema tienen una vida útil. La mayoría de los productos sellados tienen dos años desde el momento en que se embotellan y duran solo unos meses después de que se abren, por lo que querrá usarlos rápidamente.

Afortunadamente, hay una serie de deliciosos cócteles que requieren un buen toque de crema irlandesa. Nos gusta mezclarlos en batidos y deslizamientos de tierra, sustituir Kahlua como ingrediente alternativo por un ruso blanco e incluso usarlos para hornear. Pero nuestro uso favorito personal de una crema irlandesa es un Irish Slammer (anteriormente conocido como coche bomba y renombrado por razones obvias).

Entonces, si tienes ganas de una bebida dulce y aterciopelada para adultos, aquí tienes los mejores licores de crema irlandeses.


Mejor presupuesto: Saint Brendan & # 39s

Región: Irlanda | ABV: 17% | Notas de sabor: Chocolate con Leche, Vainilla, Especias

Hecho en Derry con crema real y whisky irlandés The Quiet Man, esta crema irlandesa lleva el nombre de Brendan de Clonfert, un monje irlandés viajero del siglo VI que navegó por el Océano Atlántico en busca del Jardín del Edén, descubrió una isla y tuvo una encuentro con un monstruo marino.

Es un gran sustituto cuando quieres algo más económico que Baileys, pero aún conserva las notas de chocolate deseadas y el cuerpo cremoso del licor. Viértalo en un café helado para un capricho por la tarde o empaca una botella para mantenerte caliente en un largo viaje por el océano inspirado en el santo homónimo del espíritu.


Crema irlandesa casera

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 2 c. leche condensada azucarada casera (el doble de la receta anterior)
  • 1 cucharadita café instantáneo
  • 2 cucharaditas sirope de chocolate
  • 2 c. vodka o whisky irlandés (de cualquier marca)
  • 2 c. crema espesa (la mía estaba cruda)

Instrucciones

  1. Batir los huevos hasta que estén espesos y de color limón. Esto se logra con bastante facilidad con un batidor, pero una batidora de mano o un accesorio para batir a una batidora de pie también hacen el truco muy bien.
  2. Agregue lentamente los demás ingredientes, batiendo bien después de cada adición.
  3. Vierta en botellas de vidrio oscuro esterilizadas. Recomiendo un embudo.
  4. Deje reposar a temperatura ambiente durante una semana antes de beber.

Notas

Almacene en frío hasta por 3 meses, en el estante por un mes.

Asegúrese de etiquetar sus botellas con estas fechas de vencimiento, especialmente si está dando regalos.

(Podría ser posible beber la crema irlandesa incluso 6 meses después en una cámara frigorífica. Es posible que la haya probado. Sin embargo, no confíe en mi palabra, mi suegro, vendedor de seguros, diría que es una mala idea .)

Si desea una versión virgen para niños, mujeres embarazadas o simplemente para una delicia especial de crema de café, simplemente deje el alcohol. Las propiedades conservantes del alcohol no se producirán, así que asegúrese de refrigerar. La vida útil de la bebida será igual a la vida útil de la leche y la nata que utilice.

¿Hiciste esta receta?

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* Lo sé, el jarabe de Hershey no es exactamente comida de verdad. Son solo unas pocas cucharaditas, ¿verdad? Estoy seguro de que hay muchas recetas reales de jarabe de chocolate para alimentos, pero por dos cucharaditas, llamo a un compromiso. Simplemente puede omitirlo y casi no perderse.

Además, los huevos se enumeran en el original como opcionales, pero (1) incluso si le temen a los huevos crudos, el tiempo de descanso con el alcohol matará los gérmenes, y (2) no se supone que los verdaderos amantes de la comida adopten los alimentos crudos. ¿huevos? Los dejo adentro.

Método:

Batir los huevos hasta que estén espesos y de color limón. Esto se logra fácilmente con un batidor, pero una batidora de mano o un accesorio para batir a una batidora de pie también hacen el truco muy bien.

Agregue lentamente los demás ingredientes, batiendo bien después de cada adición.

Verter en botellas de vidrio oscuro esterilizadas. Recomiendo un embudo. Deje reposar a temperatura ambiente durante una semana antes de beber.

Almacene en frío hasta por 3 meses, en el estante por un mes. Asegúrate de etiquete sus botellas con estas fechas de vencimiento, especialmente si está dando regalos. (Podría ser posible beber la crema irlandesa incluso 6 meses después en una cámara frigorífica. Es posible que la haya probado. Sin embargo, no confíe en mi palabra, mi suegro, vendedor de seguros, diría que es una mala idea .

Si desea una versión virgen para niños, mujeres embarazadas o simplemente para una delicia especial de crema de café, simplemente deje el alcohol. Las propiedades conservantes del alcohol no se producirán, por lo que asegúrese de refrigerar. La vida útil de la bebida será igual a la vida útil de la leche y la nata que utilice.


Rollo de chocolate y crema irlandesa

Un rico bizcocho de chocolate no es lo único que hace especial a este rollito, el relleno es la estrella principal. Hecho con, lo adivinaste, Baileys, crema doble y una pizca de azúcar glas, el relleno súper rico asegurará que este rollito sea la comidilla de la mesa.

Crédito de la imagen: TI Media Limited

Licor De Crema Irlandesa Baileys

Información vital de Baileys. Baileys solo utiliza leche de vacas irlandesas y mucha leche. La marca consume 72,6 millones de galones de leche al año. El licor es tan conocido que las personas en todo el mundo beben dos, 300 vasos cada minuto de cada día. ¿Realmente te gusta Baileys?

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Hombres y mujeres beben licor Baileys Irish Cream solo, con hielo, más que helado, en café o en una cantidad de cócteles, como deslizamientos de tierra, bombas de automóviles irlandesas y B-52. Unas cuantas recetas de postres y bebidas de postre también están en contacto con Baileys Irish Cream, que incluye tartas de queso, trufas, magdalenas, mousses de chocolate y ponche de huevo.

Estudie más sobre nuestra historia, descubra deliciosas recetas de bebidas y descubra los muchos sabores tentadores. Sitio oficial de Baileys UK en Internet - The Original Irish Cream Descubra la excelente calidad de Baileys Original Irish Cream.

Realmente es estándar servir licor poco después de la cena, pero puede beber Baileys en cualquier momento. Vierta una gran cantidad de Baileys, ya sea a mano alzada o aplicando un vaso medidor. La medida estándar en Irlanda y el resto de la Unión Europea es de aproximadamente 75 mililitros, equivalente a dos quinientos onzas líquidas, pero puede verter cantidades mayores si lo desea.

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Aquí, diez licores de crema son realmente superiores. Hay un mundo de licores de crema más allá del alimento básico de Baileys y el reino de las cremas irlandesas en su conjunto.

Baileys con un toque de sabor a trufa de naranja, Baileys con un toque de sabor a biscotti y Baileys con un toque de sabor a café se seleccionan para complementar la rica y aterciopelada crema de whisky irlandés de Baileys Original Irish Cream Liqueur.

Bailey Cream es una bebida hermosa, realmente es tan suave y cremosa definitivamente deliciosa. Reporte. Me gusta esto, pero recuerdo agitar la botella ea. cuatro estrellas. Un cliente de Tesco 20 de noviembre de 2020. Me gusta esto, pero recuerdo agitar la botella cada vez antes de que tenga alguna, de lo contrario, el whisky se irá al fondo de la botella y no obtendrá el sabor completo.

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Lo siento, pero no bebemos, ¡así que no estoy seguro! Respuesta. Cynthia. 24 de julio de 2020 a las 9:39 p.m. Solo tenía 1 taza de crema espesa a mano, así que agregué tres / cuatro tazas de mitad y mitad para el resto, y agregué dos cucharadas de azúcar morena clara para endulzarla un poco más. . ¡Salió excelente! Respuesta.

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8 bebidas dulces de Baileys

Los cócteles Baileys son un postre perfecto porque agregar crema irlandesa crea bebidas dulces, cremosas y satisfactorias.

Menta fina de Baileys

¿Eres fanático de las galletas Girl Scout? Entonces prueba esta versión borracha, hecha con Baileys original y licor crème de menthe.

Ingredientes

  • 1 onza de licor de chocolate, como licor de chocolate Godiva
  • 1 onza de crema irlandesa original Baileys
  • 1 onza de crema espesa
  • 1 onza de crema de menta verde
  • Hielo
  • Virutas de chocolate

Instrucciones

  1. Enfríe una copa de martini.
  2. En una coctelera, combine el licor de chocolate, la crema irlandesa, la crema espesa y la crème de menthe.
  3. Agrega el hielo y agita para enfriar.
  4. Colar en la copa de martini fría.
  5. Decora con el chocolate rallado.

Baileys Blind Ruso

Este riff de un cóctel ruso blanco tiene muchos ingredientes dulcemente satisfactorios, incluidos Baileys con sabor original. Para un cóctel cremoso y no lácteo, siéntase libre de sustituir el Baileys Almande, que está hecho con leche de almendras en lugar de crema.

Ingredientes

  • ¾ onza de Baileys Original Irish Cream o Baileys Almande
  • ¾ onza de licor de chocolate
  • 1 onza de vodka
  • ¾ onza de Baileys Espresso Crème
  • ½ onza de licor de caramelo
  • 2 onzas mitad y mitad
  • Hielo

Instrucciones

  1. En una coctelera, combine los Baileys, el licor de chocolate, el vodka, el licor de café y el aguardiente de caramelo.
  2. Agregue hielo y agite para enfriar.
  3. Colar en un vaso alto lleno de hielo.
  4. Agregue la mitad y la mitad y revuelva.

Batido de nuez de Baileys

Baileys también es delicioso en cócteles estilo batido de leche. Prueba esta versión de almendras y avellanas.

Ingredientes

  • 1½ onzas de Baileys Almande
  • 1 onza de licor de avellana Frangelico
  • 1 onza de amaretto
  • 1 onza de vodka
  • 1 cucharada de helado de vainilla
  • Crema batida y sirope de chocolate o caramelo para decorar

Instrucciones

  1. Combine Baileys, Frangelico, amaretto, vodka y helado en una licuadora. Mezclar hasta que esté suave.
  2. Vierta en un vaso alto y decore con crema batida rociada con chocolate o sirope de caramelo.

Martini de pastel de terciopelo rojo

Baileys Red Velvet aparece en este martini con sabor a pastel de cumpleaños.

Ingredientes

Instrucciones

  1. Enfríe una copa de martini.
  2. En una coctelera, combine los Baileys y el vodka.
  3. Agregue hielo y agite para enfriar.
  4. Colar en la copa de martini fría.

Manzana Caramelo Baileys

Una simple mezcla de dos sabores de Baileys, este cóctel cremoso es un placer para la multitud.

Ingredientes

Instrucciones

  1. En una coctelera, combine el pastel de manzana Baileys y el caramelo salado Baileys.
  2. Agregue hielo y agite para enfriar.
  3. Colar en una copa de cóctel llena de hielo.

Baileys para el desayuno

Oye, son las 5 en punto en alguna parte, ¿verdad? Esta bebida mixta de Baileys tiene deliciosos sabores para el desayuno, pero puedes disfrutarla en cualquier momento del día.

Ingredientes

Instrucciones

  1. En una coctelera, combine los Baileys, el bourbon de arce y el bourbon de tocino.
  2. Agregue hielo y agite para enfriar.
  3. Colar en un vaso bajo lleno de hielo.

Oscuro, tormentoso y nublado

The Dark and Stormy es un cóctel clásico de ron y cerveza de jengibre, y agregar Baileys es una deliciosa versión del original.

Ingredientes

  • Hielo
  • 1½ onzas de ron oscuro
  • 1½ onzas de crema irlandesa original Baileys
  • 6 onzas de cerveza de jengibre

Instrucciones

  1. Llena un vaso Collins con hielo.
  2. Agrega el ron y Baileys. Revolver.
  3. Cubra con la cerveza de jengibre.

Cereza de chocolate moca

El chocolate y la cereza es un combo de sabor clásico, y esta bebida saca lo mejor de ambos.

Ingredientes

Instrucciones


Variaciones de crema irlandesa

Una vez que haya probado esta receta casera de Bailey, ¡intente cambiar las cosas! Aquí hay algunas otras formas en que puede disfrutar de este delicioso licor de crema irlandesa:

  • Virgen: Si bien esto se hace tradicionalmente con whisky, puede omitirlo para obtener una versión sin alcohol.
  • Chocolate Naranja: ¡Intente agregar un poco de extracto de naranja para esa combinación navideña de sabor a naranja y chocolate!
  • Chocolate con menta: Al igual que la idea anterior, ¡agregue un poco de menta o extracto de menta a la receta!
  • Whisky aromatizado: Si eres fanático del alcohol aromatizado, también puedes probar los whiskies con sabor añadido, como mantequilla de maní, arce, miel o incluso chocolate.

Preparar un cóctel de deslizamiento de lodo con crema irlandesa Baileys

El licor de crema irlandesa Bailey & rsquos no es solo para cócteles. También me encanta usarlo en recetas de dulces. Vea también mi dulce de crema irlandesa Bailey & rsquos y estos brownies crema irlandesa de Baileys.

Puede usar la crema irlandesa Bailey & rsquos comprada o hacer la suya propia. Tengo una receta de crema irlandesa Baileys casera aquí.

Esta bebida encaja en la categoría de cócteles decadentes. Tuve uno por primera vez hace unos años cuando visité a mi hija en la Universidad de Greensboro y desde entonces me he enganchado.

Un deslizamiento de tierra es la elección perfecta para un cóctel rico y cremoso para una noche de chicas y rsquos. También es un excelente cóctel de postre para esos momentos en los que todavía quieres seguir bebiendo pero estás buscando algo dulce y soñador para terminar una comida.

Bailey & rsquos hace una bebida de deslizamiento de tierra que está prefabricada, pero puede resultar costoso hacer el cóctel de esta manera. Esta receta le da más por su dinero y es simple de hacer.

Tiene todo el sabor de la mezcla minorista, pero a un costo mucho menor para usted.


Receta casera de licor de crema irlandesa

De acuerdo, mi yo de bricolaje no pudo & # 8217t resistir este & # 8230 en Eat Drink Better, Lisa Kivirist publicó su receta de licor de crema irlandés casero. Inmediatamente saqué los ingredientes & # 8211 o una aproximación justa de los mismos & # 8211 y le di una oportunidad.

¿Mi veredicto? Teniendo en cuenta que a) nunca mido bien las cosas, b) siempre reduzco a la mitad las recetas la primera vez que las hago, c) soy aún menos preciso con los ingredientes cuando reduzco las recetas a la mitad, d) estoy libre de sustituciones, especialmente cuando reducen la grasa contenido, como leche para parte de la mitad y la mitad, e) siempre aumenta la cantidad de alcohol en cualquier receta que involucre alcohol, yf) solo tenía whisky mezclado americano, no irlandés & # 8230

ENCANTADOR. Definitivamente crema irlandesa & # 8211 esta receta es justa en el dinero. Sabe & # 8230right. Y como dice Lisa en su publicación original, usted tiene control total sobre sus ingredientes: cacao de comercio justo, crema de animales alimentados con pasto, azúcar orgánica, ausencia total de JMAF, etc. El mío era más delgado y más borracho de lo que probablemente se pretendía (ver D y E arriba), pero aún así es realmente agradable. Espero que después de estar sentado durante la noche sea aún mejor. (Tenga en cuenta que incluso si hubiera usado la mitad y la mitad, todavía no tendría ese grosor mejorado con carragenina que el material embotellado tiene un poco más delgado).

Aquí & # 8217s Lisa & # 8217s receta original (de su Inn Serendipitycookbook, Edible Earth), con notas sobre mis ajustes y preguntas / problemas & # 8230

Ingredientes:
1 c. leche en polvo en polvoYo uso Bob & # 8217s Red Mill & # 8211 de buena calidad y sabor, ¡pero tiende a aglutinarse!)
1/3 c. agua caliente
1/3 c. azúcar
3 cucharadas de mantequilla (derretida)
1 c. media y media cremaUsé mitad leche y mitad mitad y mitad, porque es lo que tenía.) (Mitad mitad y mitad. Eso se ve gracioso).
1 2/3 c. el whiskyProbablemente lo aumentamos en aproximadamente un tercio de taza & # 8230 y usamos whisky americano en lugar de irlandés, porque es & # 8217 lo que tenemos).
1 t. café instantáneo
1 t. extracto de vainilla
1 t. extracto de almendra
1 cucharada de cacao en polvo
2 cucharadas de azúcar

Direcciones:
* Mezcle la leche en polvo, el agua caliente, el azúcar y la mantequilla derretida en una licuadora (esto es el equivalente a una lata estándar de leche condensada azucarada, siéntase libre de usar en otras recetas). (Mi nota: tengo una pasta espesa aquí, no puedo entender cómo es posible que esa cantidad de polvo mezclado con esa cantidad de líquido, caliente o no, pueda terminar actuando como leche condensada. Aunque la idea de hacer mi propia leche condensada azucarada ¡Es bueno saberlo!)
* Agregue todos los demás ingredientes y mezcle durante unos 30 segundos. (Nuevamente, debido al problema del pegado, tuve un pequeño problema aquí y tuve que rasparlo un poco antes de que todo se mezclara bien)
* Manténgase refrigerado. Durará unas dos semanas refrigerado. (Estoy apostando por estas dos semanas, pero eso es asunto mío. Yo & # 8217d nunca aconsejaría a nadie que lo mantuviera por más tiempo & # 8230)


Ver el vídeo: COMO APRENDER A CREMAR LECHE SIN MALGASTAR, HOW TO STEAM MILK WITHOUT WASTING! (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Janie

    Blog muy útil, el autor siempre (casi) cubre temas candentes. Gracias.

  2. Kazralkree

    ya vio

  3. Samugis

    Fascinantemente. También me gustaría escuchar la opinión de los expertos en este asunto.

  4. Lyman

    Quiero decir que estás equivocado. Puedo probarlo. Escríbeme en PM, discutiremos.



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