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10 beneficios para la salud del aceite de coco

10 beneficios para la salud del aceite de coco

Vea estas formas rápidas y fáciles de introducir el aceite de coco en su dieta

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Con un excedente de vitamina E y una presencia de ácido láurico, el aceite de coco es la manera perfecta de agregar un toque saludable a un batido matutino o un plato de cena.

Ya sea que esté usando esta fruta rica en antioxidantes para evitar el colesterol alto o para proteger su piel contra el clima frío del invierno, el aceite de coco está regresando entre los gurús de la salud, quienes continuamente alaban su versatilidad y sus importantes beneficios para la salud. Con un excedente de vitamina E y una presencia de ácido láurico, el aceite de coco es la manera perfecta de agregar un toque saludable a un batido matutino o un plato de cena.

Haga clic aquí para ver los 10 beneficios para la salud del aceite de coco (presentación de diapositivas)

El ácido láurico, que se encuentra en el aceite de coco, es rico en antioxidantes. superpotencia que se sabe que ayuda a combatir virus y bacterias. Además de combatir las enfermedades, los ácidos grasos saturados que se encuentran en el aceite de coco se están utilizando en el mundo de la salud y la belleza, ya que se ha descubierto que el aceite es uno de los ingredientes naturales más beneficiosos para mejorar el brillo y la salud en general. , de cabello. Por lo tanto, si está buscando hacer crecer su cabello unos centímetros más o cambiar los mechones opacos por un brillo saludable, el aceite de coco podría ser para usted.

Hemos creado una presentación de diapositivas con formas rápidas y fáciles de utilizar el aceite de coco en su vida diaria. Úselo como mascarilla para el cabello o como parte de su régimen diario para la piel para hidratar y reducir la apariencia de las ojeras. O, si está buscando introducir el aceite de coco en su rutina de cocina, encontrará que es una excelente opción tolerante al calor para freír verduras u hornear almidones. Ya sea en su régimen de belleza o en la cocina, este aceite versátil está teniendo un impacto en la vida de los gurús de la salud y de los profesionales de la belleza.

Las grasas saturadas generalmente no tienen una connotación positiva. Escuchamos grasas saturadas y pensamos en una enfermedad cardíaca o en esa hamburguesa que deberíamos habernos saltado el fin de semana. Pero aunque el aceite de coco contiene una cantidad sustancial de grasas saturadas, la presencia de ácido láurico en realidad ayuda a combatir el colesterol alto, la presión arterial alta y la aterosclerosis (acumulación de placa en las arterias). Para una manera rápida y fácil de agregar un poco de aceite de coco a su dieta, úselo para saltear verduras o para hornear sabroso. aditivo.


Aloe Vera y aceite de coco n. ° 038 para el cabello: 13 recetas, usos y beneficios de mascarillas caseras

Como mujeres, para nuestro cabello siempre estamos buscando lo mejor para que se vean y se sientan saludables. Esto puede ser tan fácil como revisar una planta que la mayoría de la gente tiene en sus hogares.

Desde la antigüedad, la planta de aloe vera se ha utilizado como tratamiento de primeros auxilios para quemaduras, restos y también para el tratamiento del cabello. Las enzimas proteolíticas del aloe vera pueden eliminar las células muertas que bloquean el folículo piloso y, a su vez, promoverán el crecimiento del cabello.

El gel de aloe vera también puede ser útil para restaurar la piel y el cuero cabelludo al equilibrio de pH adecuado debido a sus propiedades alcalinizantes. Esto ayudará a evitar que las células muertas se acumulen y causen un problema de caspa.

El aceite de coco es una fuente natural rica en ácidos grasos de cadena media, tipos especiales de ácidos grasos con propiedades antibacterianas y antimicrobianas que son muy nutritivas para el cuerpo y el cabello.

El aceite de coco es excelente en antioxidantes y tiene propiedades antivirales, antifúngicas y antibacterianas. Sus nutrientes importantes son el ácido láurico, que nutre el cabello con vitaminas, minerales y ácidos grasos de cadena media. Cuando usamos aceite de coco para el cabello, mejora la salud del cuero cabelludo, combate las infecciones y los hongos y ayuda al crecimiento del cabello. El aceite de coco mejora la salud general de nuestro cabello.


¿Qué es el aceite de coco y cómo se produce?

Todo el aceite de coco comienza a provenir de la misma fuente, que es la parte blanca de un coco cortado. Esto se llama carne o almendra. Hay dos procesos llamados aceite de coco refinado y sin refinar.

El aceite de coco refinado es esta carne que se quita de la cáscara del coco, se calienta para secarla y esto da como resultado lo que se conoce como “copra”. Luego, una prensa de expulsión exprime el aceite mientras crea un poco de calor adicional para la "copra". Este es aceite de coco refinado.

En aceite de coco sin refinar, el extractor simplemente lo extrae de la pulpa fresca del coco sin el paso adicional de producir "copra". Por eso se le llama aceite de coco virgen o prensado en frío. El aceite de coco refinado tiene un punto de ahumado más alto, mientras que el sin refinar tiene un sabor a coco más fuerte. [I]


¿Son las grasas saturadas nocivas para la salud?

Las principales organizaciones de salud, incluida la Organización Mundial de la Salud, la Asociación Dietética Estadounidense, la Asociación Dietética Británica, la Fundación Británica del Corazón, el Servicio Nacional de Salud, la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. Y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, están de acuerdo en que la grasa saturada es un factor de riesgo de enfermedad cardíaca.

La mayoría de las grasas saturadas en la dieta promedio del Reino Unido proviene de carnes grasas, piel de aves, salchichas y pasteles, leche entera y productos lácteos enteros (queso, crema, mantequilla y ghee), manteca de cerdo, aceite de coco, aceite de palma, pasteles, pasteles, galletas. , dulces y chocolate.

Las grasas saturadas aumentan los niveles de colesterol y demasiado colesterol puede provocar depósitos de grasa que no solo obstruyen las arterias y ralentizan el flujo sanguíneo, sino que pueden romperse y causar un ataque cardíaco o un derrame cerebral. Las revisiones Cochrane son reconocidas internacionalmente como el estándar más alto en ciencia basada en evidencia. Una revisión Cochrane de 2012 encontró que reducir la grasa saturada (animal), pero no la grasa total, redujo el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular en un 14 por ciento (1).


# 3 pérdida de grasa

Parte de la reducción del hambre es la reducción de grasa, pero esto se refiere específicamente a la grasa abdominal.

La grasa abdominal se refiere a la acumulación excesiva de grasa alrededor de su estómago y es increíblemente dañina: la grasa se acumula en su estómago y envuelve sus órganos, con el tiempo, la función de sus órganos se vuelve limitada. Así es como progresan muchas enfermedades occidentales.

Y el aceite de coco parece ser especialmente eficaz para eliminar esa grasa abdominal dañina. Varios estudios han demostrado una reducción significativa en el tamaño de la cintura después de un consumo constante y constante de aceite de coco. Estos son estudios pequeños, pero los resultados aún no pueden ignorarse.


Beneficios del aceite de coco para la piel

El aceite de coco proviene de cocos crudos. Es rico en ácidos grasos de cadena media.

El aceite de coco no solo nutre tu piel, sino que también la protege.

El aceite de coco es ideal para hidratar la piel seca. Los estudios demuestran que el aceite de coco proporciona una mejora significativa en la hidratación de la piel y aumenta los niveles de lípidos en la superficie de la piel. Los lípidos son grasas naturales que desempeñan un papel en la barrera protectora de la piel.

El aceite de coco también puede protegerlo de los dañinos rayos UV. Los estudios demuestran que el aceite de coco puede bloquear aproximadamente el 20% de los rayos UV, lo que lo convierte en un buen ingrediente para agregar a sus productos para el cuidado de la piel.

Además de nutrir y proteger su piel, el aceite de coco también puede actuar como un agente antimicrobiano que mata las bacterias y virus dañinos.

También puede reducir la inflamación. La inflamación crónica es común en afecciones de la piel, incluido el acné.

Con todos los beneficios que el aceite de coco proporciona a nuestra piel, es un gran ingrediente para incluir en sus recetas caseras para el cuidado de la piel.

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Lociones de aceite esencial de coco

¿Busca hacer un producto que le ayude a relajarse? ¡Prueba a preparar nuestra loción de aceite de coco y lavanda!

Loción relajante de lavanda

La loción de aceite esencial de lavanda es un gran aceite para la relajación y el sueño. De hecho, la lavanda puede ayudar a dominar y controlar los sentimientos de baja ansiedad, para que pueda sentirse más tranquilo. [15] Para la piel, la lavanda también tiene propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias. [16] Esta loción de aceite esencial de aceite de coco es ideal para después de la ducha nocturna, cuando necesitas relajarte y cuidarte un poco. Frote un poco en sus manos, brazos y pecho para que pueda oler la lavanda mientras se duerme.

Ingredientes

  • ½ taza de aceite de coco
  • ½ taza de manteca de cacao
  • 2,5 cucharaditas (250 gotas) de aceite esencial de lavanda

Direcciones

  1. Combine el aceite de coco y la manteca de cacao en un tazón y mezcle bien con un batidor.
  2. Agregue los aceites esenciales y mezcle bien nuevamente.
  3. Almacene en un recipiente de vidrio hermético o en un frasco a temperatura ambiente. Úselo según sea necesario.

Loción para el pecho descongestionante de eucalipto

Tanto los aceites esenciales de menta como los de eucalipto contienen mentol, que en realidad puede reducir la tos cuando se inhala. [17] El aceite esencial de eucalipto es poderoso cuando se aplica tópicamente cuando sientes que se acerca un resfriado. Un estudio concluyó que es un buen suplemento contra el asma. [18] El aceite de coco es una gran adición a esta loción, ya que su textura cremosa ayuda a tu piel a absorber los aceites esenciales de manera segura para hacer su magia.

Ingredientes

  • ½ taza de aceite de coco
  • ½ taza de manteca de karité
  • 1 cucharadita (100 gotas) de aceite esencial de eucalipto
  • ½ cucharadita (50 gotas) de aceite esencial de menta

Direcciones

  1. Mezcle todos los ingredientes con un batidor.
  2. Almacenar en un recipiente o frasco de vidrio hermético.

Aceite de coco vs aceite de soja

Al final del estudio de 12 semanas, los investigadores encontraron que las mujeres que recibieron el aceite de coco experimentaron:

  • Reducción significativa tanto en el IMC como en la circunferencia de la cintura
  • Aumento del colesterol HDL "bueno"
  • Disminución de la relación LDL / HDL

Estos resultados no se encontraron en el grupo que recibió aceite de soja.

& # 8220Parece que la suplementación dietética con aceite de coco no causa dislipidemia [una cantidad anormal de colesterol y / o grasa en sangre] y parece promover una reducción de la obesidad abdominal. & # 8221


5 razones para comer más coco, según los RD (además del hecho de que es delicioso)

PSA: su alternativa favorita de helado a base de plantas está repleta de beneficios antiinflamatorios.

No es ningún secreto que el coco ha sido increíblemente popular durante los últimos años, y por una buena razón. Este ingrediente versátil tiene una funcionalidad infinita y puede usar aceite de coco para todo, desde cocinar y limpiar hasta domar el frizz, quitarse el maquillaje y reducir la inflamación crónica. El agua de coco está repleta de beneficios para la salud, gracias a los electrolitos, los antioxidantes y la vitamina C. Pero la fruta de un coco es algo muy especial: sirve como un intercambio vegano muy cremoso por postres de origen vegetal y productos lácteos como helados y yogur, agrega crujiente a la granola y brilla en las salsas a fuego lento (si no ha probado los camarones al curry con coco, se lo está perdiendo). En cuanto al bienestar, estamos empezando. Estas son las cinco principales razones saludables por las que debería comenzar a comer coco hoy, según las expertas en nutrición Susan Hewlings, PhD, RD, y Kelly Springer, MS, RD, CDN.

“Como parte de una dieta saludable, el coco muestra actividad antioxidante debido a su contenido de polifenoles”, explica Hewlings. “El aceite de coco virgen (VCO) es una fuente rica en compuestos fenólicos, como ácido cafeico, ácido ferúlico y más. Debido a que estos polifenoles tienen propiedades antioxidantes, pueden ayudar a contrarrestar los radicales libres oxidativos que pueden provocar inflamación ". Hewlings recomienda buscar coco crudo fresco y sin procesar y / o aceite de coco para obtener los beneficios más antioxidantes y antiinflamatorios.

Según Springer, comer coco es excelente para la salud intestinal porque contiene una cantidad sustancial de fibra, lo que ayuda a que su microbioma prospere al proporcionar sustento a las bacterias intestinales buenas. “El coco también tiene un contenido relativamente alto de grasas, lo que ayuda a su cuerpo a absorber las vitaminas solubles en grasa D, E, A y K”, explica. "Esto es importante porque las vitaminas D y K pueden estar asociadas con un microbioma intestinal más diverso y, por lo tanto, más resistente". Un microbioma intestinal más fuerte significa una mejor digestión, inmunidad y salud en general. Intente agregar unas cucharadas de coco rallado a su avena o yogur por la mañana para obtener estos beneficios.

“El coco puede ser muy beneficioso para la piel, especialmente en forma de aceite de coco. Me encanta usar el aceite de coco virgen orgánico de Nutiva en mi piel para ayudar a calmar la inflamación y el enrojecimiento, reponer los niveles de humedad e incluso promover una cicatrización más rápida de las heridas ”, dice Springer. Dado que el aceite de coco tiene una cantidad significativa de grasa, Springer agrega que también ayudará a su cuerpo a absorber las vitaminas E y A, que son antioxidantes conocidos por proteger y restaurar la piel. (Tenga en cuenta que el aceite de coco es comedogénico, lo que significa que puede obstruir los poros, por lo que debe evitar usarlo en áreas propensas al acné).

“Una de las características principales de la enfermedad de Alzheimer es la disminución de la capacidad del cerebro para utilizar la glucosa como combustible, que puede comenzar entre 10 y 15 años antes del diagnóstico”, explica Hewlings. “Cuando el cerebro no puede usar glucosa (su principal fuente de combustible), puede usar cuerpos cetónicos como fuente de combustible alternativa. El aceite de coco es rico en precursores de cuerpos cetónicos. Por lo tanto, se cree que el aceite de coco como parte de una dieta saludable en general beneficia la salud cognitiva al proporcionar una fuente de energía alternativa al cerebro ".

Es importante tener en cuenta que el coco contiene grasas saturadas, pero investigaciones recientes han demostrado que el coco contiene principalmente ácidos grasos de cadena media. Hewlings explica que estos se absorben de manera diferente y tienen un perfil de lípidos más favorito en comparación con los ácidos grasos de cadena más larga, como los que se encuentran en las grasas animales como la carne y la mantequilla. “Los aceites contienen más que los ácidos grasos que los componen, incluidos otros nutrientes y vitaminas, que también pueden tener un impacto en el riesgo cardiovascular”, dice ella. “Además, las grasas alimentarias proporcionan energía, son clave para la absorción de vitaminas liposolubles, proporcionan estructura celular, son la base de muchas hormonas, sirven como portadores en todo el cuerpo, proporcionan" acolchado "y protección para los órganos, y mucho más. Los cocos contienen nutrientes esenciales que se encuentran en estas grasas dietéticas y proporcionan una fuente saludable de grasas saturadas al mismo tiempo que proporcionan antioxidantes ".


Si está buscando evitar o reducir las grasas saturadas, en lugar de usar la carne de coco como refrigerio, elija algo que tenga un alto contenido de grasas saludables, como nueces, semillas o aguacates.

Fuentes

Revista de Medicina Tropical de Asia Pacífico: "Coco (Coco nucifera L .: Arecaceae): En promoción de la salud y prevención de enfermedades".

ESHA Research, Inc., Salem, Oregón.

FoodData Central: "Nueces, carne de coco, cruda".

Revista internacional de obesidad y trastornos metabólicos relacionados: "Un mayor aumento en la oxidación de grasas con el consumo de triglicéridos de cadena media en comparación con los triglicéridos de cadena larga se asocia con un peso corporal inicial más bajo y una mayor pérdida de tejido adiposo subcutáneo".

Revista de la Sociedad India de Pedodoncia y Odontología Preventiva: "Eficacia antimicrobiana de los ácidos grasos de cadena media como irrigantes del conducto radicular: un estudio in vitro".

Revista de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva: "Uso prioritario de ácidos grasos de cadena media durante el ejercicio de alta intensidad en esquiadores de fondo".

Biblioteca del Congreso: "¿Es un coco una fruta, una nuez o una semilla?"

Científico americano: "Cocos: no son autóctonos pero sí en casa".

La Revista Estadounidense de Nutrición Clínica: "Grasas dietéticas, tés, lácteos y nueces: ¿alimentos funcionales potenciales para el control de peso?"


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