Recetas tradicionales

Pascua de chocolate

Pascua de chocolate


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Estirar la masa y colocarla en forma de pastel / pascua forrada de papel, incluidos los bordes. Quien quiera, puede hacer de la masa una especie de rollo con el que decorar el borde de la forma.

Rellenar con la siguiente composición: las yemas se mezclan con el azúcar hasta que queden como una crema espesa. Agrega el chocolate derretido en unas cucharadas de leche o agua, deja enfriar casi por completo, mezcla para triturar y finalmente mezcla de arriba a abajo con una cuchara las claras de huevo batidas. Adorne opcionalmente con nueces encima.

Coloque la sartén en el horno precalentado a fuego medio (180 grados) durante unos 30-35 minutos. Haz la prueba con el palillo y cuando esté lista, retira la bandeja, déjala enfriar durante 10 minutos y retírala del molde con el papel de horno, y cuando esté completamente frío despega suavemente el papel del pastel de Pascua.


Pascua de chocolate, el postre ideal para la comida de Pascua

La Semana Santa es uno de los platos que no deben faltar en la mesa de Semana Santa. Si no sabes cómo hacer la receta original de Pascua o si temes que no salga bien, te ayudamos.

Prueba otra Pascua con chocolate y con br & acircnză. De esta forma disfrutarás de todos los gustos.

Además, se prepara mucho más rápido, a diferencia de la clásica Pascua.

  • 200 g de harina
  • 240 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 200 ml de leche
  • 220 g de mantequilla
  • 500 g br & acircnză de vacas
  • 10 g de levadura en polvo
  • 4 cucharadas de cacao
  • esencia de vainilla
  • dos cucharadas de sémola

Método de preparación

En primer lugar hacemos la mayonesa, mezclando todos los ingredientes y dejamos el bol en un lugar cálido hasta que preparemos los ingredientes para la masa. En un bol grande pon la harina tamizada (por la cantidad de harina uso una medida que tiene 250 ml, pero puedes usar una simple taza de capuchino), azúcar, huevos que batí un poco antes, mantequilla derretida, esencia de vainilla cáscara de limón y mayonesa que mientras tanto ha crecido. Amasar muy bien la masa hasta que ya no esté pegajosa. No exageres con la harina, aunque parezca muy blanda, cuanto más amasas, más elástica y no pegajosa se vuelve. Yo diría, amase durante unos 15 minutos. Deja que la masa suba hasta que duplique su volumen.

En un bol ponemos todos los ingredientes para la composición del chocolate, es decir, crema agria, azúcar de huevo, harina tamizada con levadura y cacao y finalmente chocolate derretido y con ayuda de una batidora manual mezclamos hasta incorporar por completo. Cuando la masa esté levantada, extienda la hoja y cubra la bandeja ya forrada con mantequilla y harina o con papel especial para hornear y vierta la composición de chocolate sobre la hoja. En el borde hice un rollo de masa que unté con yema de huevo.

Hornee a 180 ° C durante unos 30 minutos, pero puede tardar más. No todos los hornos funcionan de la misma manera. Es importante que la masa esté bien dorada y la composición de chocolate sea firme al tacto. El resultado final. es simplemente una delicia. Debo admitir que el favorito de mi familia es la Pascua de chocolate. Es extremadamente delicioso, achocolatado y fino.


Pascua de chocolate - Recetas

De la serie "recetario", otra receta antigua de los años 70. Y quiero señalar que es un receta de pascua con chocolate, es decir, una crema de chocolate al horno, no es una Pascua hecha con dos masas, una blanca y otra morena. Yo cuando veo o pruebo tal alimentación, Digo que es un pastel de dos colores. Pascua real con chocolate tiene una crema de chocolate, no una masa marrón, o peor, como hemos visto en algunos sitios pretenciosos, una masa de bizcocho, un queso crema y un glaseado de chocolate, toda esta construcción lleva, pomposamente, el nombre inapropiado de chocolate Pascua.

ingredientes para una Pascua en forma de tarta d = 28 cm: 300 g de masa de tarta, 5 huevos, 125 de azúcar (en polvo), un chocolate con al menos un 55% de cacao, una bolsita de azúcar de vainilla, esencia de ron, opcionalmente unas nueces para decorar.

Estirar la masa y colocarla en forma de pastel / pascua forrada de papel, incluidos los bordes. Quien quiera, puede hacer de la masa una especie de rollo con el que decorar el borde de la forma. Rellenar con la siguiente composición: se mezclan las yemas con el azúcar hasta formar una crema espesa. Agrega el chocolate derretido en unas cucharadas de leche o agua, deja enfriar casi por completo, mezcla para triturar y finalmente mezcla de arriba a abajo con una cuchara las claras de huevo batidas. Adorne opcionalmente con nueces encima.
Coloque la sartén en el horno precalentado a fuego medio (180 grados) durante unos 30-35 minutos. Haz la prueba con el palillo y cuando esté lista, retira la bandeja, déjala enfriar durante 10 minutos y retírala del molde con el papel de horno, y cuando esté completamente frío despega suavemente el papel del pastel de Pascua.


Pascua de chocolate sin masa - receta 1

Ingredientes de la corteza:

Ingredientes para el relleno:

  • 450 g de queso crema (100% grasa)
  • 240 ml de nata montada (30% de grasa)
  • 250 g de chocolate negro (puede ser de uso doméstico)
  • 100 g de azúcar glass
  • 1 cucharadita de esencia / extracto de vainilla

Ingredientes para ganache (glaseado):

Método de preparación

Primero prepara la encimera, o más bien la corteza. Rompe las galletas en trozos y colócalas en el bol del robot con la hoja S.

Presione varias veces hasta que esté completamente triturado.

Si no tienes una licuadora o un robot, muele las galletas en la picadora o ponlas en una bolsa y pásalas con el rodillo.

En lugar de “Oreo & # 8221” puedes usar otro tipo de galleta de cacao que te guste o tengas a tu disposición.

Agregue la mantequilla derretida sobre las galletas molidas y bata hasta que quede suave.

Necesitas obtener una composición ligeramente húmeda, como arena.

Transfiérelo a una forma redonda, puede ser una bandeja o un anillo de cocción, con un diámetro de 20 cm.

Si estás usando una bandeja normal, cúbrela con papel de horno (incluidos los bordes) para que puedas retirar la masa más fácilmente al final.

Presione la base moldeada con un vaso o el dorso de una cuchara y nivele. Refrigere hasta que esté tierno.

Pica finamente el chocolate y colócalo en un bol. Pon el tazón en el microondas durante 30-60 segundos, o hasta que el chocolate se derrita y esté completamente líquido.

Si no tienes microondas, derrita el chocolate al baño María.

Pon la nata montada en un bol hondo. Agrega el azúcar glass y la esencia de vainilla. Mezclar con la batidora hasta obtener una crema fina.

Agrega el chocolate derretido y mezcla con una espátula para incorporar.

En otro bol poner la nata montada y batir hasta que esté firme.

Tomar una cucharada de la crema obtenida e incorporarla a la crema de chocolate anterior. Use movimientos ligeros de abajo hacia arriba al mezclar.

Vierta el relleno resultante sobre la corteza en forma.

Ahora mete la forma en el congelador hasta hacer la ganache o el glaseado.

Pica finamente el chocolate y colócalo en un bol.

Pon la crema agria en una tetera. Cuando empiece a burbujear, verterlo sobre el chocolate. Espere 1-2, luego mezcle con un batidor hasta obtener un glaseado fino.

Vierta el glaseado sobre la Pascua e incline la forma para obtener una capa uniforme.

Deje la pasca en la nevera durante al menos 6 horas antes de cortarla y servirla.

Puedes decorarlo con fruta fresca, como arándanos, cerezas, cerezas, o con un adorno de crema o copos de almendra.

El chocolate de Pascua sin masa está delicioso. Aunque no contiene gelatina, la crema se mantiene bien. Tiene un intenso sabor a chocolate.

Sirve una rodaja fina, porque es muy densa.

Encimera keto (baja en calorías) para Pascua - receta 2

ingredientes

  • 1 huevo grande o 2 pequeños
  • 140 g de harina de almendras
  • 40 g de azúcar glass
  • 56 g de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal

Método de preparación

El huevo debe estar a temperatura ambiente. Enciende el horno a 150 grados centígrados y déjalo precalentar.

Poner en un bol la harina de almendras, el azúcar glass y la sal y mezclar con una batidora.

Es recomendable pesar los ingredientes con una balanza de cocina electrónica.

Agrega el huevo, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Mezclar con una espátula y transferir la masa a la bandeja / molde previamente engrasado con aceite o mantequilla.

Presione la masa en forma y nivelada.

Las cantidades para esta encimera son para una bandeja con un diámetro de 22 cm.

Deje la parte superior en el horno durante 40-60 minutos o hasta que esté bien cocido.

Después de que se haya enfriado, vierta el relleno de chocolate presentado anteriormente, según la receta no. 1.

Fuentes de artículos:

1. Receta de tarta de queso con chocolate sin hornear, The Cooking Foodie (sin gelatina): https://www.youtube.com/watch?v=jQIWlEcqpc8&ab_channel=TheCookingFoodie
2. Los chefs dietéticos, la tarta de queso cetogénica, la mejor tarta de queso baja en carbohidratos: https://www.thedietchefs.com/keto-cheesecake/

* Los consejos y cualquier información de salud disponible en este sitio son para fines informativos, no reemplazan la recomendación del médico. Si padece enfermedades crónicas o sigue medicación, le recomendamos que consulte a su médico antes de iniciar una cura o tratamiento natural para evitar interacciones. Posponer o interrumpir los tratamientos médicos clásicos puede poner en peligro su salud.


Para empezar, el pandispan está hecho. Separar las yemas de las claras y batir las últimas hasta que se endurezca la espuma. Agrega el azúcar y el jugo de limón y continúa mezclando los ingredientes. Incorporar las yemas, las cáscaras de cítricos y el azúcar de vainilla, luego mezclar la composición. Vertemos poco a poco la harina para no dejar la espuma obtenida. Prepare una bandeja, preferiblemente una con borde desmontable, luego vierta la composición de pandispan en ella y póngala en el horno durante 5-10 minutos.

Mientras tanto, prepara el relleno. Mezclar en un bol el queso picado, las yemas de huevo (separadas de las claras), el azúcar, los aromas y las pasas, luego verter las claras batidas. Mezclar todo bien para obtener una crema fina.

Una vez endurecido el pandispan, verter encima el queso crema y volver a meter la bandeja al horno durante media hora, tiempo durante el cual es recomendable comprobar la Semana Santa con masa de padispan. Opcionalmente, si desea decorar la Pascua, puede utilizar pasas de uva más grandes. La preparación está lista cuando el queso esté ligeramente dorado y coagulado. La composición del pandispan se puede probar con un palillo. El secreto es mantener la composición húmeda, pero no dejar ningún residuo en el palillo.

Saca la bandeja del horno y déjala enfriar en la forma, luego saca el postre y córtalo según tus preferencias. Al servir, puede espolvorear azúcar en polvo por encima o poner un poco de crema agria.

Decore su comida festiva con un plato tradicional excepcional. Prepárate este año pascua con top pandispan y no te arrepentirás de la elección culinaria realizada.


Recetas de Pascua: Pascua de chocolate. Método de preparación

Para empezar, prepara la masa. Mezclar el huevo, la margarina, la harina, el azúcar y una pizca de sal. Amasar bien la masa y luego dejar que suba. Una vez que haya subido lo suficiente, extienda una hoja gruesa con la forma especial. Coloca papel de horno con frijoles encima de la masa para que conserve su forma. Hornea por unos 15 minutos, dependiendo del horno de cada uno, luego retira el papel y deja enfriar.

Luego derrita el chocolate en un baño de vapor. Por encima, agregue margarina, cacao y vainilla. Todo esto se homogeneiza, tras lo cual se empieza a ir añadiendo la leche poco a poco, hasta que la nata espese, como un pudín. Por separado, batir los huevos y el azúcar y añadir sobre la nata.

Vierta el relleno sobre el mostrador, luego hornee por 20 minutos. Aproximadamente 5 minutos antes de sacarla del horno, la Pascua se puede adornar con trozos de nuez y finalmente espolvorear con azúcar.


La mejor receta de Pascua de chocolate, ¡SIN queso! ¡Es hora de que te mimes como te mereces!

a1.ro te presenta una receta de Pascua con chocolate, solo hecha de chocolate y sin una gota de queso. Para los amantes del chocolate, ¡es una delicia!

a1.ro te presenta una receta de Pascua con chocolate, solo hecha de chocolate y sin una gota de queso. Para los amantes del chocolate, ¡es una delicia!


300 g de harina
150 g de mantequilla
100 g de azúcar en polvo
un huevo
una cucharadita de esencia de ron
una pizca de sal.
Ingredientes de relleno:
500 g de chocolate de buena calidad
10 huevos
200 g de azúcar
120 g de harina
15 g de cacao


Método de preparación:
Poner la harina en un bol, hacer un agujero en el medio y agregar el resto de los ingredientes.

Amasar bien hasta que la masa se vuelva homogénea y luego extenderla sobre un trozo de papel de horno. Con una toalla de papel, cubrir una bandeja de 26 cm de diámetro untada con mantequilla y forrada con harina. Si se rompe, no hay problema, ¡parchealo! Es una masa tierna.

Derretir el chocolate en un baño de vapor. Remueve suavemente hasta que se derrita y luego déjalo enfriar (mezcla suavemente hasta que se enfríe un poco para que no se queme al tocarlo).

¡Batir bien los 10 huevos con el azúcar glass y triplicar el volumen! La atención es muy importante en este proceso. Agregue & icircn hilo fino de chocolate derretido. Mezclar la harina con el cacao y luego agregarlo sobre la mezcla de huevo. Mezclar bien durante unos minutos y luego verter el relleno en la bandeja.

Hornee (precalentado a 170 grados) durante 40 minutos, baje la temperatura a 160 grados y déjelo por otros 10 minutos. El relleno no debe "derrumbarse" sobre la bandeja y debe formar una costra en la parte superior. Observe la imagen y los bordes del relleno.

Déjalo enfriar en la bandeja unas buenas horas (7-8 horas) luego despega el borde de la bandeja y córtalo cuando esté completamente frío.


Ingredientes

En un bol grande batir las alusiones de espuma, junto con una pizca de sal y azúcar, en la que se van incorporando gradualmente las yemas, para obtener una textura esponjosa.

El horno se precalienta a 160 grados centígrados.

En un cazo calentar la mezcla de cacao, leche, chocolate y un poco de harina. Homogeneizar continuamente hasta que la crema espese, agregando mantequilla. La crema Cnad está lista para dejar enfriar.

En una bandeja forrada con harina o papel de horno, agrega la composición de pandispan y hornea por unos 15 minutos. Luego saca la bandeja del horno y agrega la crema, y ​​la Pascua se volverá a meter al horno por unos 20 minutos. Retirar, dejar enfriar y servir.


Pascua con chocolate y masa de bizcocho (Receta en video)

Pascua con masa de pastel y chocolate sin duda estará presente en mi mesa de Pascua este año. También me gusta mucho la Pascua tradicional, con queso, pero es como si la de chocolate tuviera algo más. Lo cierto es que cada vez que lo hacía, terminaba antes del bizcocho de nueces que realmente no pensé que jamás destronaría a otro postre. Pascua con chocolate es bastante fácil, es importante utilizar ingredientes de la mejor calidad. La torta con levadura se puede amasar en el robot, pero como no todos tenemos un dispositivo de este tipo en la cocina, presento en la receta en video a continuación, cómo se amasa a mano este tipo de masa. Poiana de chocolate amargo con 65% de cacao fue el ingrediente básico en el relleno de chocolate para Semana Santa. Se derrite muy bien y el sabor es maravilloso.

Con motivo de las vacaciones de Semana Santa, los invito a probar esta Semana Santa con chocolate o cualquier otro postre de chocolate Poiana con un 65% de cacao, para plasmar la preparación final, junto con el empaque del chocolate Poiana, en una imagen hermosa y alegre, y para cargarlo en el sitio web de la campaña. Puedes ganar una batidora Kitchen Aid cada semana.


Video: Schokolade Music Video Lyrics (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Brazuru

    juntos. Esto fue y conmigo. Discutiremos esta cuestión.

  2. JoJojind

    Creo que te equivocas. Puedo probarlo. Envíame un correo electrónico a PM.

  3. Lycaon

    Interesante :)

  4. Adam

    ¿Y cómo es necesario actuar en este caso?

  5. Bingen

    Mejor tarde que nunca.



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