Recetas tradicionales

Hamburguesas, cerveza y brunch: 3 razones para visitar Atenas, Georgia

Hamburguesas, cerveza y brunch: 3 razones para visitar Atenas, Georgia

A ciudad Universitaria en medio de lo que de otra manera serían tierras de cultivo, la ciudad de Athens, Georgia, es famosa por las fiestas universitarias y los fanáticos del fútbol. Hemos reunido tres de las mejores razones culinarias para visitar Atenas en su próximo viaje de fin de semana.

Hamburguesas

Frente al campus de la Universidad de Georgia se encuentra un restaurante de estilo antiguo iluminado las 24 horas, los 7 días de la semana con letreros de neón. The Grill ofrece comida clásica para cenar, que a menudo sirve como comida reconfortante o calma el estómago de los bebedores nocturnos. Los invitados elogian sus batidos y salsa de queso feta, pero el menú también incluye hamburguesas, ensaladas, sándwiches, maltas y varias opciones vegetarianas.

Unas cuadras más adelante encontrarás ¡Registrado! Cena, un local poco convencional que sirve batidos clásicos y hamburguesas especiales. El menú incluye una hamburguesa de tocino con mantequilla de maní y una hamburguesa cubierta con queso gouda, tocino y un anillo de cebolla. Todo lo que se sirve está hecho a pedido, fresco y 100 por ciento natural, y también tienen un extenso menú vegetariano y opciones sin gluten. ¡Registrado! es peculiar y clásico.

Cerveza

Atenas cuenta con el mayor número de bares per cápita de cualquier ciudad del país: 80 en una sola milla cuadrada. Los bares y las cervecerías se esfuerzan por que se destaquen los gustos y ambientes únicos.

Cervecería Creature Comforts crea un ambiente apropiado para su clientela de moda con nuevas cervezas de lanzamiento especial anunciadas cada martes, aromatizadas con ingredientes como sandía, café o chocolate. Además, alientan a comer localmente al proporcionar una pulsera de "ir a comer local" que ofrece al usuario descuentos en los restaurantes participantes de Atenas.

Terrapin Beer Company, a poca distancia en auto, ofrece música en vivo y juegos al aire libre. Con más cervezas disponibles de barril, también tienden a estar más concurridas. Terrapin es apto para mascotas y niños, una ventaja para aquellos que viajan con la familia.

La más nueva de las cervecerías de Atenas, la Compañía Cervecera del Sur, es tranquilo los días de semana, ya que se puede considerar relativamente desconocido hasta ahora. Al igual que Terrapin, tiene mucho espacio al aire libre y, de hecho, ofrece una variedad más amplia de juegos para elegir. Fiel a su nombre, el lugar tiene una sensación claramente sureña y ofrece maní hervido gratis, que es un alimento básico de Georgia. Por lo general, hay ocho cervezas de barril y vasos diferentes cada mes.

Desayuno tardío

Si hay algo que Atenas tiene en abundancia, son las chicas de la hermandad de mujeres. Si hay algo que las chicas de la hermandad de mujeres saben bien, es un buen brunch.

El niño de mama es, con mucho, el lugar de brunch más popular de Atenas, ubicado a minutos del campus. El lugar ofrece cocina sureña característica con porciones enormes (piense en bollos de canela del tamaño de su cara) en un ambiente relajado con estilo sureño.

En la periferia del centro de Atenas puedes encontrar Café de pan de la gran ciudad, un restaurante familiar y de origen local que sirve pan casero y porciones más que generosas de alimentos básicos para el brunch, como tostadas francesas, papas para el desayuno y quiche. Coma en el patio a la sombra de varios olmos grandes y dibuje con tiza mientras espera, o siéntese en su área de descanso interior recientemente agregada para una sensación más acogedora.


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