Recetas tradicionales

Tarta de manzana

Tarta de manzana

Es un postre muy bueno y fácil de comer y hacer.

  • 5-6 manzanas
  • 4 huevos
  • unas nueces
  • unas pasas
  • 8 cucharadas de harina
  • mantequilla para untar
  • 250 g de azúcar
  • esencia de vainilla
  • 1/2 paquete de levadura en polvo
  • hulala fresca

Porciones: 8

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Tarta de manzana:

Forrar un molde con mantequilla y espolvorear con 100 g de azúcar, luego colocar las manzanas enteras (limpiadas con una piedra especial y un cuchillo de lomo) en cuyo interior se pone un grano de nuez y unas pasas. Hornee hasta que esté suave. Durante este tiempo mezclar el azúcar (150 g) con las yemas y la harina y la levadura, añadiendo finalmente las claras de huevo batidas. Una vez que las manzanas se hayan ablandado, sacarlas del horno, dejar enfriar un poco y añadir ellos composición pandispan. Hornea por 40 minutos. Luego retirar, dejar enfriar unos minutos y dar la vuelta. Adorne con crema batida.