We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
hornee la berenjena en la estufa o en el horno,
cuando están listas se limpian y se ponen en un bol y se trituran con un tenedor. añadimos el huevo, el pan, la mitad de la harina, el aceite y las especias,
Mezclar bien luego formar bolitas que ponemos en harina y sofreír.
los podemos servir solos o con salsa de tomate fresca.
desafortunadamente no pude hacer bolas y resultó demasiado suave pero igual de sabroso.
por salsa de tomate lavar los tomates y cortarlos por la mitad
, pelar la cebolla y cortarla en trozos pequeños, luego ponerla a endurecer.
Cuando la cebolla empiece a dorarse, añadir los tomates y la sal al gusto, tapar y dejar hervir (los tomates salen del agua y no hace falta ponerlos) removiendo de vez en cuando.
5 minutos antes de dejarlo a un lado, agregue el orégano y la albahaca.
para hacer las albóndigas con salsa tenemos que ponerlas en una sartén y verter la salsa por encima, dejándolas hervir durante 3-4 min.
buen apetito.
