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Espaguetis con salsa de anchoas

Espaguetis con salsa de anchoas

Receta de espaguetis con salsa de anchoas de de 09-09-2018 [Actualizado el 30-09-2018]

los espaguetis con salsa de anchoas son típicos de mi región. Ahí salsa de anchoas de hecho, es un condimento típico de Salerno y su provincia, amado y conocido en todo el mundo. En el pasado ya le habíamos hablado sobre este preciado ingrediente y el procesamiento detrás de él, al hacer clic aquí aún puede encontrar el artículo (en caso de que se lo haya perdido) y obtener más información sobre el tema. Puede parecer una pasta muy común de ajo y aceite, pero te aseguro que la salsa de anchoas le da un toque decididamente diferente al plato. En cualquier caso, la receta es rápida y sencilla y te sorprenderá por su rico sabor;)
Feliz domingo a los que pasan por aquí: *

Método

Cómo hacer espaguetis con salsa de anchoas

Picar finamente el ajo, picar el perejil y picar la guindilla.
Ponga los tres ingredientes en un tazón grande y agregue la salsa de anchoas y el aceite.

Mientras tanto, prepara la pasta cocinándola en agua hirviendo pero sin sal.
Escurrir al dente, transferirlo al bol y mezclar todo.

Traiga sus espaguetis con salsa de anchoas a la mesa agregando ralladura de limón.


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