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Pan de hierbas

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Receta de pan de hierbas de de 03-11-2007 [Actualizado el 12-02-2015]

Esta receta de pan de hierbas es una receta que copié del recetario de Thermomix de mi mamá, hice la masa a mano y usé un procedimiento rápido sin hacer levadura y agregar una parte de leche, pero salió muy bien de todos modos. Este pan se mantiene fresco durante 3-4 días, ¡increíble! Si quieres hacer tu propio pan en casa, ponte manos a la obra y el resultado te sorprenderá;)

Método

Cómo hacer pan de hierbas

Colocar la harina en una fuente y verter el agua de tipedida junto con la leche tibia con la levadura disuelta en ella.

Empieza a amasar el pan vigorosamente, en cuanto todo empiece a licuar, agrega la sal, el aceite y las hierbas picadas (también agregué un poco de preparación para la carne, como Ariosto, por así decirlo ... tú también, ten cuidado con la sal).

Continúe amasando vigorosamente, doblando y doblando la masa sobre sí misma varias veces.
Forme una hogaza con la masa y déjela reposar en el interior durante 1 hora en un lugar cálido y alejado de las corrientes.

Pasada una hora, retiramos la masa y la dividimos en varias partes formando hogazas de pan (hice una dosis doble, por eso vinieron todas estas hogazas, con la dosis de la receta hay 4). Coloca los panes en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, separando los panes entre sí y déjalos reposar en el interior durante 1 hora.

Hornea el pan de hierbas a 180 ° C en un horno precalentado durante unos 40 minutos.

Espere a que el pan de hierbas se enfríe un poco antes de cortarlo y llevarlo a la mesa :)


Vídeo: Receta de pancitos de hierbas (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Hilel

    Definitivamente, entraremos y leeremos!

  2. Dunley

    Estas equivocado. Estoy seguro. Vamos a discutir. Envíeme un correo electrónico a PM, hablaremos.

  3. T'iis

    ¡No importa!

  4. Salkis

    Qué palabras ... súper, maravillosa oración

  5. Frika

    Disculpe, la pregunta está eliminada.

  6. Mijin

    De acuerdo, esta es información maravillosa

  7. Jut

    los felicito, que palabras..., notable idea



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