Últimas recetas

Galletas de ricotta con mermelada

Galletas de ricotta con mermelada


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Receta de galletas de ricotta con mermelada de 22-11-2010 [Actualizado el 11-05-2018]

El sábado por la tarde, cuando estoy en casa, me gusta hacer galletas ... este sábado mi mirada se posó en una masa de galleta sin huevos y sin azúcar. La dulzura del relleno de mermelada y la cobertura de azúcar glas le da a las galletas el dulzor justo, pero la próxima vez creo que agregaré 1 o 2 cucharadas de azúcar a la masa de galletas. Dicho esto, en este lunes gris y lluvioso la receta de las galletas de ricotta rellenas de mermelada es lo que hace falta para empezar la semana dulcemente, si las preparas avísame cómo te las has arreglado con el azúcar. ¡Besos a los que pasan por aquí y buen comienzo de semana!

Método

Cómo hacer galletas de ricotta con mermelada

En un bol, coloque la mantequilla, el ricotta, la harina y la levadura.

Trabaja la mezcla con las yemas de los dedos hasta que se combine.
Forme una hogaza con la masa, envuélvala en film transparente y déjela reposar en el frigorífico durante 30 minutos.

Sobre una tabla de repostería enharinada, extienda la masa con un rodillo de unos 3 mm de grosor.
Corta la masa en muchos rectángulos.

Pon un poco de dulce en el centro de cada rectángulo de masa.

Cierre cada rectángulo de pasta formando un saccottino.


Coloca las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y cocina a 180 ° durante 20 minutos en un horno precalentado.

Espolvorea las galletas de ricotta con azúcar glas y déjalas enfriar antes de servirlas en la mesa.


Vídeo: Gorditas de REQUESÓN Receta muy fácil. Tortitas de Ricota dulces. Desayuno ideal. (Mayo 2022).