Recetas tradicionales

Batido de zanahoria con manzanas y leche de anacardos

Batido de zanahoria con manzanas y leche de anacardos


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Me gustan los desafíos de probar nuevos ingredientes saludables como la leche de anacardo y las gachas (mezcla de cereales, frutos secos, para el desayuno), así que preparé con esos ingredientes un delicioso Batido de Zanahoria con manzanas y leche de anacardo.
Mi papilla consistía en: avena escocesa, trozos de fruta confitada, nueces altas en proteínas, hojuelas de cacao, mantequilla de avellana y almendras crujientes y sal marina.

  • 2 zanahorias
  • 3 manzanas
  • 300 ml de leche vegetal de anacardos
  • gachas para servir
  • canela

Porciones: 2

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Batido de zanahoria con manzanas y leche de anacardos:

Pelar las zanahorias y cortarlas en trozos más pequeños. Lavamos las manzanas y las pelamos, solo si están dañadas. La cáscara de manzana contiene algunas vitaminas y se recomienda su uso. Raspé en franjas más grandes, parte de la cáscara de la manzana roja, para usarla como decoración. También de las zanahorias dejo a un lado algunos flecos para decorar. Corta las manzanas en cuartos y quítales los tallos, luego corta los cuartos en trozos más pequeños. Ponga los trozos de manzanas y zanahorias en el recipiente de la licuadora. Vierta un poco de leche de anacardo, encienda la licuadora y convierta los ingredientes en un puré cremoso. Agrega un poco más de canela y leche de anacardo hasta obtener la consistencia deseada. Luego, transfiera el delicioso batido de zanahoria con manzanas y leche de anacardo en tazas. Lo servimos decorado con flecos de manzanas y zanahorias y con una cucharada, o más, de papilla. Está muy bueno, se puede servir para el desayuno, o como merienda entre horas.


Crema de zanahorias, jengibre y coco

Crema de zanahoria, jengibre y leche de coco. Es muy bueno, es muy nutritivo, bajo en calorías, completamente vegetariano, vegano, apto para celíacos y personas con intolerancia a la lactosa, les gusta a los niños y es muy fácil de hacer. ¿Qué más se puede pedir?

  • Ana Valdés
  • Tipo de receta: cremas
  • Calorías: 103
  • Puertas: 4
  • Tiempo de preparación: 5 M
  • Tiempo de cocción: 15 M
  • Tiempo total: 20 M

Ingredientes

  • 200 g de puerros
  • 400 g de zanahorias
  • un trozo de raíz de jengibre (de aproximadamente un cm de largo).
  • 2 dientes de ajo
  • 400 ml de leche de coco
  • 250 ml de agua + una pastilla de caldo de verduras (o 250 ml de caldo de verduras)
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 ml de aceite (medio vaso)

Preparación

Poner el aceite, los puerros, las zanahorias, el ajo y la raíz de jengibre (limpia) en el vaso. Aplastar 5 segundos, velocidad 5.

Bajar los restos de las paredes del vaso con una espátula y saltear por 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

Agrega el cubo de agua y caldo (o caldo), leche de coco y sal. cocinar para 8 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Con un vaso.

Déjelo enfriar un poco y revuelva 1 minuto a 5/10 de velocidad progresiva.


Entre muchos otros beneficios que vienen con estos ingredientes llenos de vitaminas y minerales, la granada está llena de antioxidantes, la remolacha desintoxica el hígado y la toronja fortalece la inmunidad. ¡Combínalos y obtendrás un formidable batido contra enfermedades y envejecimiento prematuro! Necesitas:

  • 1 taza de jugo de granada
  • ½ taza de yogur griego entero
  • 2 remolachas rojas hervidas pequeñas
  • 2 toronjas rosadas, peladas y sin semillas, cortadas en trozos
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 taza de hielo picado (opcionalmente en invierno es mejor consumir el batido a temperatura ambiente, para no correr el riesgo de irritar la garganta)

Recetas energizantes de batidos con frutas y verduras de otoño

Cuando escuchamos la palabra & # 8220smoothie & # 8221, automáticamente pensamos en frutas de estación cálida como fresas, melocotones o cerezas. Pero solo porque se acabó el verano, no debemos renunciar a la batidora. Los aromas favoritos de otoño de calabaza y canela pueden convertirse en los acompañantes ideales en la cocina. Creamos 5 mezclas deliciosas y saludables con sabores otoñales decisivos.

1. Batido de calabaza con jengibre

Necesitas puré de calabaza, jengibre, nueces, leche de almendras y canela. También puede agregar cubitos de hielo. Si prefieres una bebida más dulce, puedes completarla con un poco de miel. Revuelva en una licuadora. El color de este batido es hermoso, por lo que es una pena no disfrutar de lo visual en una taza transparente.

2. Batido de peras y jengibre

Los ingredientes estrella son: peras picadas, un trozo de jengibre pelado, semillas de cáñamo y leche de almendras. Mezcla todo hasta que se convierta en una pasta homogénea y disfruta de sus beneficios. También puede agregar un poco de miel o jarabe de arce.

3. Batido verde otoñal

Para un desayuno desintoxicante puedes elegir esta combinación de frutas y verduras. Los ingredientes de temporada son uvas, manzanas y peras. Agrega un plátano, col rizada y leche de almendras. Mezcla los ingredientes en una licuadora y prepárate para afrontar los retos del día llenos de energía y buen humor.

fuente: Smoothies verdes simples

4. Batido de otoño con higos y arándanos

Para preparar este batido necesitas 3 higos grandes, una pera, un plátano, un puñado de arándanos, una taza de leche de almendras y un plátano. Si no prefiere la leche ni el yogur, también puede utilizar agua corriente en la preparación de este batido.

Si prefiere beber el batido frío, agregue unos cubitos de hielo antes de encender la licuadora.

5. Batido de apio

El apio ayuda a adelgazar y aporta tu dosis diaria de energía. Así que no dudes en probar esta receta de apio vigorizante y saludable.

Los ingredientes estrella son las hojas de apio. Mezclar junto con una zanahoria, una naranja, jengibre, anacardos y miel o jarabe de arce al gusto. Agrega una taza de leche de almendras o coco.


CRUDO - MENÚ CRUDO DEL DÍA

Menú del día lunes crudo

Sopa de tomate crudo con semillas de cáñamo + Pesto de tomate seco con palillos de pan y verduras caseros

Menú del martes crudo - crudo

Crema de aguacate con sésamo negro + Pesto de aceitunas mixtas con pan casero y rica ensalada primaveral

Menú del día miércoles raw

Batido de fresas y plátanos + Pesto de pesto verde con ajo verde, salsa de rábano picante, pan casero y salsa de verduras

Menú del día jueves crudo - crudo

Batido de chocolate y coco + Pesto de aguacate con ensalada de rúcula y tomate, servido con pan

Menú viernes crudo - crudo

Manzana fresca con zanahoria y jengibre + Pesto de anacardos con tofu y almendras, ensalada de pepino con cebollas verdes y pan


5 recetas de batidos para el desayuno

Nada es más vigorizante por la mañana que un batido saludable. Estas bebidas, atractivas en sabores y colores, son muy fáciles de preparar y deliciosas.

Además de la dosis de frutas y verduras, también pueden ayudar a combatir la inflamación en el cuerpo, si se utilizan los ingredientes adecuados. Estas recetas son mis favoritas.

Batido de cúrcuma y piña (o mango)

250 mg de piña o mango frescos y picados

1 cucharadita de cúrcuma en polvo

1 cucharadita de aceite de coco

un polvo de vainilla en polvo

1/2 cucharadita de canela en polvo

un cubo de jengibre fresco

1 cucharada de semillas de chía

Batido de yogur griego

1 taza de leche de almendras, trigo sarraceno, anacardos, etc.
½ taza de yogur griego
¼ taza de espinacas tiernas
¼ taza de arándanos (frescos o congelados)

1 cucharada de mantequilla de maní
opcionalmente puedes usar canela o cardamomo en polvo, pistacho o polen
3-4 cubitos de hielo

Batido verde con especias

500 g de espinacas tiernas
1 zuchinni
1 manzana cortada en cubitos
1 cucharadita de canela
1 cucharada de vinagre de sidra de manzana o sidra de manzana
3 cucharadas de nueces
1 taza de agua

Batido de mantequilla de maní

½ taza de leche de almendras
2 cucharadas de mantequilla de almendras
1 plátano pelado
2 tazas de espinacas tiernas
½ cucharadita de canela en polvo
un polvo de nuez moscada

opcional 1 cucharada de linaza en polvo o semillas de chía

Batido de pomelo

500 g de hojas de col rizada
1/2 pomelo pelado
250 g de piña picada
1/2 aguacate
1 cucharada de proteína de guisantes
3 cucharadas de nueces
1 taza de agua
1 taza de hielo



Un verdadero placer que te hará pensar en una playa tropical y que también te cargará con todas las cosas buenas que necesitas para MANTENER el día.

Ingrediente:
• 1 taza de mango en rodajas
• ½ taza de leche
• ½ taza de yogur normal
• Jengibre molido
• Sare kosher

BONIFICACIÓN: Ingresa aquí y consulta el plan nutricional "¡Refresca en 21 días!".

¡Estaba caminando por la playa cuando su perro de repente saltó al mar! Cuando vio lo que traía a la orilla, ¡se estremeció! ¡¿Vidas?! Imágenes asombrosas de lo que había encontrado el perro.

Otras recetas


Recetas de batidos para la regulación hormonal.

A continuación encontrarás 3 recetas de batidos dietéticos sabrosos y perfectos, porque contienen todos los elementos descritos anteriormente y ayudan al organismo e, implícitamente, a las hormonas a funcionar a la perfección. Consuma un batido de este tipo para el desayuno y ya no sentirá la necesidad de picar durante 4-5 horas.

Batido de mantequilla de anacardo, cacao y espinacas
Ingrediente:

  • 375 ml de leche sin lactosa (o leche de almendras, anacardos, nueces, coco, linaza),
  • medio plátano,
  • una cucharada de mantequilla de anacardo,
  • una medida (cucharada) de colágeno en polvo,
  • una cucharada de cacao,
  • 2 cucharaditas de maca en polvo,
  • 2 cucharaditas de canela
  • 2 cucharaditas de semillas de chía
  • 2 manos de espinacas frescas.

Batido de frutos del bosque, semillas de chía y espinacas
Ingrediente:

  • 300 ml de leche sin lactosa (o leche de almendras, anacardos, nueces, coco, linaza),
  • 50 gramos de frutos rojos (fresas, moras, frambuesas, arándanos, opcional o combinados),
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • una medida (cucharada) de proteína de vainilla en polvo,
  • 10 nueces (nueces normales, anacardos, almendras, nueces, opcional o combinadas),
  • 130 gramos de "arroz" de coliflor (obtenido al picar finamente los floretes de coliflor crudos),
  • 2 manos de hojas de espinaca.

Batido de calabacín, manzana verde y col rizada
Ingrediente:

  • 300 ml de leche sin lactosa (o leche de almendras, anacardos, nueces, coco, linaza),
  • 60 gramos de calabacín picado,
  • un cuarto de aguacate grande,
  • 60 gramos de manzana verde,
  • 3 cucharadas de semillas de cáñamo,
  • una medida (cucharada) de proteína de vainilla en polvo,
  • 2 manos de col rizada.

Método de preparación: mezclar los ingredientes en una licuadora en el orden de presentación, hasta obtener una composición homogénea (aproximadamente 2-3 minutos). Si el batido es demasiado espeso, puedes llenarlo con leche hasta obtener la textura deseada.


Jugo de zanahoria (lleno de vitaminas B1, B6 y K)

Aprenda a preparar un jugo de zanahoria saludable y rico en vitaminas. Las zanahorias contienen sustancias que "unen" las toxinas del colon y aceleran su eliminación. Además, contiene una gran cantidad de fibra, por lo que trata con éxito el estreñimiento.

1. Lavar las zanahorias, cortarlas en trozos y ponerlas en el exprimidor.

2. Agrega las hojas de menta y, al gusto, el jugo de limón.

3. Se consume de inmediato.

5 / 5 - 1 Revisión (es)

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Comentarios:

  1. Tulkis

    Esta idea, por cierto, simplemente sucede

  2. Bridger

    Pido disculpas, pero esta variante no me conviene.

  3. Yas

    Escucha, amigo, ¿te has apegado a este tema durante mucho tiempo? ¡Entonces le contó todo en detalle! Incluso aprendí algo nuevo. Gracias))))

  4. Mezishura

    Lindo pensamiento

  5. Tuzshura

    Bien hecho, que palabras..., genial idea

  6. Huitzilihuitl

    Delirio que eso



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