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5 utensilios de cocina que todos necesitan

5 utensilios de cocina que todos necesitan


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Ya sea que esté organizando una cena o preparando una comida rápida entre semana, necesitará las herramientas adecuadas. Por lo tanto, hemos compilado una lista de algunas recetas hermosas y saludables que incorporan nuestros cinco principales utensilios de cocina que toda cocina debería tener.

  1. Maja y mortero

Un mortero de dos piezas data de alrededor del 35.000 a.C. y todavía se usa ampliamente en la actualidad. Este juego de molienda tradicional es perfecto para mezclar hierbas frescas, especias, nueces y semillas en finos polvos y pastas. Triturar con un mortero libera lentamente sabores y aceites frescos, lo que es ideal para hacer deliciosas pastas de curry y pestos.

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  1. Rallador fino

Un rallador superfino con bordes diminutos como navajas que corta en rodajas en lugar de rasgar o triturar, conservando el aroma y agregando más sabor. Estos ralladores son perfectos para rallar frutas cítricas o rallar finamente cosas como queso, ajo o jengibre. Pon a prueba tus habilidades de rallar con algunos de estos ...

  1. Pelador de velocidad

Nunca mirarás atrás una vez que hayas acelerado tu preparación de verduras con este ingenioso gadget. Además de pelar verduras rápida y fácilmente, es ideal para afeitar parmesano en platos de pasta e incluso chocolate en postres, como en este delicioso tiramisú:

  1. Mandolina

Invertir en una mandolina será de gran ayuda. Es una herramienta muy simple, pero versátil. No solo corta verduras de manera rápida y uniforme, sino que también le da a sus platos ese aspecto pulido y profesional que los cuchillos no pueden ofrecer. ¡Solo asegúrate de usar el protector!

  1. Cortador de arrugas

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Esta herramienta de corte de bordes ondulados es una forma divertida de preparar ensaladas, papas y verduras. Sorprenda a los invitados a la cena con este atractivo bun cha vietnamita, con verduras cortadas entrecruzadas:

¿Cuáles son los gadgets imprescindibles sin los que tu cocina no estaría completa? ¡Háznoslo saber en los comentarios!


13 herramientas de cocina pequeñas pero poderosas sin las que no podemos & # 8217t vivir

Todos aspiramos al ideal de que nuestras cocinas sean estaciones de trabajo donde todo esté limpio, intacto y útil. No siempre es posible, es cierto, pero podemos tener cuidado de no saturarlo con herramientas innecesarias y gadgets que no requieren tareas.

Aquí hay una docena de herramientas de panadero que aprendimos a amar aún más este año, desde la humilde paleta que venía con nuestra olla arrocera, hasta la prensa de ajo que uno de nuestros editores escondió de Alton hasta el todopoderoso exprimidor de limón.

1. Los mejores $ 5 que gastará en la cocina

¿Alguna vez escuchó ese viejo dicho sobre la herramienta adecuada para el trabajo? Nunca es más obvio que con este pelador en Y de $ 5. Confíe en nosotros y será un pelador feliz hoy, mañana y para siempre.

2. Sí, la paleta que vino con su olla arrocera tiene un propósito

Hay una razón por la que esta herramienta se incluyó con su olla arrocera y es más útil de lo que se imagina. P.D .: También es plástico por una buena razón.

3. Diez cosas que no sabías que podías hacer en un tarro de cristal

Si tiene una caja a medio usar de frascos Mason traqueteando alrededor de su armario de almacenamiento, sobras de su último proyecto de decapado, entonces esta publicación es para usted. Desde porta cupcakes individuales hasta cocteleras, tenemos algunas ideas sobre cómo puede liberar espacio en su armario y divertirse con los frascos Mason en el proceso.

4. Por qué oculté una prensa de ajo de Alton Brown durante 8 años

Durante un tiempo allí, la prensa de ajo tuvo mala reputación como destructora de ajo y unitarea. Bueno, los tiempos han cambiado, afortunadamente, y ahora podemos amar abierta y descaradamente la prensa de ajo. ¡Qué alivio!

5. ¿Debería comprar un espiralizador? 3 razones para decir sí (también: probamos 3 espiralizadores y esto es lo que pensamos)

¿Está tratando de encontrar formas de comer más verduras y menos carbohidratos, pero no está seguro de invertir en algo que pueda ser más moderno que útil? Si no está seguro de comprar un espiralizador, aquí hay tres argumentos a favor de esta moderna herramienta del día. Ahora la pregunta es ¿cuál? Hay tantos tipos de espiralizadores por ahí, pero los redujimos a tres y los pusimos a prueba.

6. La herramienta de cocina imprescindible para hornear pan

Si. Si. ¡Si si si! Es con el mayor entusiasmo que respaldamos esta herramienta, que será útil para algo más que para hacer pan. (Y sí, vamos a hacer que haga clic para ver qué es).

7. Obtenga más de su licuadora de inmersión con estos 5 consejos

Ya sea que lo conozca como una batidora de inmersión, de varilla o de mano, hay una cosa que es segura: esta es una herramienta de cocina útil. Su tamaño compacto hace que sea fácil de almacenar incluso en las cocinas más pequeñas, la limpieza es muy sencilla y, lo mejor de todo, es súper versátil.

8. Una breve guía de la herramienta más aterradora (pero más asombrosa) de su cocina

La mandolina es una rebanadora súper afilada que, sin duda, es bastante intimidante con sus hojas parecidas a una navaja y su postura inestable. Pero al mismo tiempo, es tan útil que lo instamos a superar el miedo a una posible pérdida de sangre y a adoptar este aparato que trabaja arduamente.


19 utensilios de cocina que todo cocinero casero necesita

Somos los primeros en admitir que la industria de la cocina se ha descontrolado un poco, con aparatos y artilugios para casi todo (rebanador de aguacate, te estamos mirando). Ya sea que esté configurando una cocina desde cero o pasando por un ataque de feng shui muy necesario, aquí & # x2019s lo que necesita Realmentenecesitar.

1. Un cuchillo de chef. No, no necesitas el cuchillo de $ 800. Sí, necesita uno decente de una marca de renombre. Afílelo con regularidad y estará en camino a la felicidad culinaria.

2. Un cuchillo de cocina. Para tareas más delicadas, como pelar manzanas y picar ajo.

3. Una tabla de cortar de madera pesada. Carnívoros, asegúrese de obtener dos: uno para la carne y otro para las verduras.

4. Una batidora de pie. Lo usará para todo, desde amasar pan hasta crema batida y mezclar un lote de última hora de masa para galletas. (¡Además, viene en muchos colores divertidos!)

5. Un procesador de alimentos. Cualquier cosa que nos dé hummus recién hecho o pesto de cinco minutos es esencial en nuestros libros.

6. Un exprimidor manual. Para cócteles o para añadir un toque de limón a casi cualquier receta.

8. Un horno holandés. La olla más versátil del mundo entero, este tipo puede ir al fuego o al horno.

9. Una olla. Oye, vas a querer hacer pasta en algún momento, ¿verdad?

10. Una olla de cocción lenta. Esas amas de casa de la década de 1960 estaban en algo.

11. Una licuadora de inmersión. Este pequeño y práctico hombrecito es ideal para cualquier tipo de sopa o verdura en puré, sin ocupar un precioso espacio en el mostrador.

12. Pinzas. Tu arma secreta cuando se trata de convertir carnes y verduras.

13. Un rallador de caja. Queso, ralladura de limón, nuez moscada & # x2026. Ya entiendes la idea.

14. Tazas y cucharas de medir. Incluso si eres uno de esos cocineros de improvisación que vive de un pellizco aquí y un pellizco allá.

15. Coladores de malla de alambre. Puntos de bonificación por doblar como colador cuando quieres ponerte elegante con salsas y cosas así.

16. Espátulas de goma. Para revolver y voltear (y lamer, cuando está cubierto de chocolate).

17. Una esterilla para hornear Silpat. Nos gustaría besar a los inventores de estas geniales alfombrillas, que básicamente funcionan como papel pergamino lavable. Úselos para forrar sus bandejas para hornear o en el mostrador para extender la masa sin ensuciar.

18. Termómetro digital de lectura instantánea. Puedes pinchar y pinchar todo lo que quieras, pero la mejor manera de saber si la carne está lista es tomando la temperatura.

19. Bandejas para hornear. ¿De qué otra manera vas a hacer tus galletas navideñas?


Mejor rebanador de aguacate: rebanador de aguacate 3 en 1 OXO Good Grips

Crea incluso rodajas de aguacate

El filo es afilado pero seguro

La vanguardia podría ser un poco más larga

Los aguacates pueden ser difíciles de abrir, especialmente si no se siente seguro con un cuchillo. Si se encuentra constantemente buscando esta verdura nutritiva, es posible que desee invertir en una rebanadora de aguacate. Hará el trabajo más seguro y fácil, ya que el filo es de plástico.

Además de abrir el aguacate, puedes usarlo para quitar el hueso y cortar el aguacate mientras lo sacas de su cáscara. Los revisores le dan a esta herramienta altas calificaciones por lo fácil que es de usar y lo afilado pero seguro que es el filo; ¡incluso los niños podrán ayudar a hacer guacamole cuando tenga esto en la cocina!


43 geniales artilugios de cocina que a cualquier aficionado a la comida le encantaría

Ya sea que elija una herramienta para usted o un regalo para un amigo, lo tenemos cubierto.

A veces puede ser difícil comprar a los amantes de la comida que ya tienen en su cocina lo último y lo mejor en electrodomésticos, herramientas y utensilios. Pero con esta lista de geniales utensilios de cocina, estarás equipado para ofrecer un gran regalo a los amantes de la comida, ya sea su cumpleaños, aniversario o día festivo.

Si su ser querido es un auténtico profesional de la cocina, o si está trabajando en el desarrollo de sus habilidades en la estufa, obtener las mejores herramientas de cocina para el chef (en ciernes) de su vida significa que puede saltear, remover, picar y hornear con facilidad. , mientras se divierte tanto en la cocina. Estas herramientas harán que cocinar (¡y limpiar!) Sea fácil, seguro y divertido, ya sea que estén preparando cenas entre semana para toda la familia o perfeccionando la próxima gran comida festiva.

¿Es un exprimidor de limón? ¿Es un rallador de queso? ¿Es una taza medidora? Si, si y si. Este ingenioso regalo son ocho herramientas en una.

No pensamos que necesitábamos una pajita para nuestro café caliente antes y ndash principalmente porque pensamos que nos íbamos a quemar. Estos HotSips tienen aberturas estrechas para evitar grandes sorbos y ayudar a mantener el lápiz labial en su lugar.

Los sándwiches de desayuno son la mejor opción de desayuno para llevar menos apreciada. Sirva el clásico BEC para el desayuno y mdash sin tener que ensuciar un montón de platos o ponerse pantalones reales para hacer un viaje a la tienda de delicatessen.

Ocho herramientas prácticas empaquetadas en 4 utensilios de cocina, desde una cuchara grande con bordes flexibles hasta un machacador multiusos.

Lindo y funcional. Este pequeño brote se puede guardar junto al grifo de la cocina y ocupa un espacio mínimo y siempre listo para fregar patatas y otras hortalizas de raíz, como remolacha y zanahorias que no necesitan ser peladas.

Elimine las salpicaduras de comida con vapor y no sudando. Llena a esta mujer enojada con agua y vinagre blanco, métela en el micro durante siete minutos y mírala irse.

Una cucharada de azúcar está bien y todo, pero esto embrague La herramienta te permite espolvorear galletas y pasteles con azúcar impalpable o cacao como si fueras un hada. Además, ocupa mucho menos espacio que un tamiz tradicional.

Tritura fácilmente la mantequilla fría para una fácil aplicación de tostadas con este ingenioso esparcidor.


12 artilugios de cocina imprescindibles: los mejores y más esenciales

Cuando vaya a comprar aparatos de cocina, en lugar de aparatos futuristas que no sabe cómo operar, necesita aparatos de cocina clásicos que sean funcionales y complementen su estilo / decoración. No son meras obras maestras, sino piezas esenciales. A continuación se muestran nuestras 12 mejores opciones para los utensilios de cocina más esenciales que todos necesitan.

¡Dile adiós a una pila desordenada de hierbas magulladas! A diferencia de las tijeras normales, las tijeras The Herb de Pearlory tienen varias hojas, lo que hace que cortar hierbas sea muy fácil. Son especialmente convenientes para cortar hierbas delicadas. Las tijeras para hierbas tienen una hoja liviana de acero inoxidable y un mango cómodo que las hace fáciles de usar. Aparato de cocina absolutamente brillante y imprescindible.

Una tabla de cortar resistente y antideslizante como las tablas de cortar de pizarra antideslizantes Epicurean de Crate & amp Barrel mantiene su cuchillo en excelentes condiciones y afilado mientras mantiene los ingredientes o lo que sea que esté cortando lejos de los gérmenes en las superficies. Su estructura duradera y su fácil manejo facilitan su elevación mientras se trabaja

La mayoría de las veces, una pizza sustituye a una comida casera completa. Los cortadores de pizza lo ayudan a cortar y servir sin ensuciar. El cortador de pizza para bicicletas Pearlory Rose Gold combina un elegante diseño de bicicleta en miniatura con un elegante acabado en oro rosa que se ve muy bien en cualquier mesa.

Hacen que preparar un gran lote de relleno o cinco masas de pastel sea muy fácil. El procesador de alimentos Cuisinart FP-12BCN Elite Collection funciona en cualquier proyecto que haría con un cuchillo. Tiene un diseño de cromo cepillado de acero inoxidable, y los tazones grandes de 4 y 12 tazas también ayudan a verter picos y medir.

Su configuración está incompleta si no tiene un bloque de cuchillos de chef como el juego de bloques de cuchillos Cuisinart de 15 piezas de Wayfair. Con más de ocho cuchillos y seis cuchillos para carne para usar, cada uno increíblemente afilado, liviano y con el diseño perfecto, seguramente experimentarás en la cocina.

Un colador es perfecto para crear menos desorden y escurrir sin esfuerzo verduras, frutas, pasta o incluso alimentos enlatados. Pearlory da un paso adelante y nos trae el Cuenco Colador Geométrico Rosa con una doble capa que viene en un lindo diseño rosado moderno. Ya sea que esté preparando una ensalada o haciendo pasta, este colador hace que sea fácil de lavar y escurrir con un simple levantamiento.

Por lo general, te sientes más cómodo siguiendo recetas que haciéndolas al estilo libre en la cocina. Necesitará un juego de tazas medidoras de metal como el juego de tazas medidoras negras de Pearlory para obtener medidas precisas. Aparato de cocina simple con una etiqueta de precio simple y asequible.

Una sartén antiadherente facilita el desayuno. La sartén antiadherente de cerámica saludable GreenLife es perfecta para freír carnes, freír verduras o hacer salsas. La superficie de cerámica es fácil de limpiar y no contiene productos químicos nocivos. El mango de agarre suave se mantiene fresco durante el proceso de cocción y facilita el trabajo.

Mucho mejor que tu combo de palillos y tenedor. El batidor de globos de 30 cm de Crate & amp Barrel tiene un diseño de acero inoxidable en forma de globo que hace que batir sea mucho más rápido y eficiente.

Se pueden usar para hornear o cocinar y vienen en diferentes tamaños que facilitan mucho su trabajo. The Wayfair Prepware 10 oz. El cuenco de postre Pyrex (juego de 4) es apto para horno, microondas, refrigerador, congelador y lavavajillas.

Una espátula de calidad como la espátula de silicona de doble punta Pearlory es la herramienta adecuada para cocinar en la estufa, desde voltear carnes hasta servir verduras. La robusta espátula de silicona es adecuada para servir lasaña, raspar todos los trozos crujientes del fondo de la sartén o incluso como batidor. ¡Viene en una variedad de colores, para adaptarse a tu estilo único!

Un delantal mantiene tu ropa limpia y segura de todo el desorden, y con lindos estampados como el delantal con estampado de gato de Pearlory, obtienes un artículo funcional y hermoso sin el cual no puedes ir a la cocina.


5 utensilios de cocina que todo el mundo necesita - Recetas

Bienvenido a & quotAñadir al carrito & quot, una serie de videos que presenta productos imprescindibles para cada ocasión, desde graduaciones y bodas hasta elementos esenciales para las fiestas.

Esta semana compartimos cinco de nuestros utensilios de cocina favoritos (y mejor calificados) con los que no podemos vivir. Desde una práctica cortadora de aguacate hasta una tabla de quesos plegable, estos son los mejores dispositivos que todos necesitan en su cocina. ¡Véalos en acción en el video de arriba y cómprelos a continuación!

1. Olla a presión instantánea 6 en 1 ($ 59, original $ 80): Esta olla a presión lo hace todo: saltee, cocine al vapor y caliente su comida en solo minutos con este esencial. Además, puede usar su Instant Pot para hacer de todo, desde puré de papas y chile hasta huevos e incluso un pastel.

2. Rebanadora de aguacate 3 en 1 OXO Good Grips ($ 9.99) y Farberware Food Huggers ($ 7.99): Estos productos de aguacate son el dúo definitivo para cualquiera que tenga aguacate en la encimera de la cocina con regularidad. Rebana, corta y deshuesa un aguacate en segundos con la rebanadora 3 en 1 y luego mantén la otra mitad fresca fácilmente gracias a estos abrazadores de alimentos de silicona.

3. Tabla de quesos giratoria compacta con cuchillos Uncommon Goods ($ 42 o $ 64): Sorprenda a sus invitados con esta tabla de quesos de bambú plegable que no solo es muy fácil de almacenar, sino que también incluye un cajón oculto para tres cuchillos de queso (¡vea el video de arriba para obtener más información!).

4. Prensa para hamburguesas rellenas Cuisinart 3 en 1 ($ 10, original $ 15): Personaliza tus hamburguesas con esta prensa de Cuisinart. Ya sea que desee hacer hamburguesas regulares o pequeños controles deslizantes, este dispositivo se asegurará de que todos obtengan exactamente lo que quieren.

5. Sartén Master Pan de 5 secciones ($ 45.82): Esta sartén antiadherente le ayudará a minimizar su tiempo en la cocina al cocinar toda su comida de una vez. Además, esta sartén solo necesita un quemador para hacer su trabajo.

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Este práctico dispositivo puede picar grandes trozos de frutas, verduras, carnes deshuesadas, hierbas, nueces e incluso hielo. Le brinda control total sobre la consistencia: puede obtener cualquier cosa, desde trozos grandes hasta una carne picada fina, dependiendo de cuántas veces lo tire. Además de cortar verduras para ensaladas, puede hacer pesto, hummus, salsa y guacamole. También viene con una tapa de almacenamiento sellada para mantener los ingredientes frescos en el recipiente.

Consíguelo en Amazon por $ 15.22 + (disponible en tres colores).


3. Una máquina de hacer palomitas de maíz a la antigua si desea disfrutar de una experiencia cinematográfica completa en la comodidad de su hogar.

Revisión prometedora: "He tenido esta máquina durante varios años y todavía me encanta. La hemos usado para fiestas de cumpleaños, noches de cine o simplemente para un refrigerio por la noche. Funciona muy bien". —Melissa1234

Consíguelo en Crate & amp Barrel por $ 79.95 o Amazon por $ 99.95.


20 artilugios de cocina que todo el mundo necesita

Estos geniales utensilios de cocina pueden convertir cualquier comida en un festín digno de una estrella Michelin.

iStock

No importa si eres un Ina Gartencocinero de nivel o alguien que está descubriendo qué es un colador: ser un chef casero es mucho más fácil cuando tienes las herramientas adecuadas a mano. Pero como hemos aprendido de muchas compras en infomerciales demasiado buenas para ser verdad, el hecho de que un producto afirme que puede ayudarlo a convertirse en un Iron Chef no significa que valga la pena el dinero que tanto le costó ganar. Afortunadamente, hemos investigado para encontrar los 20 utensilios de cocina que todos deberían tener, y cada uno de ellos seguramente lo convertirá en un maestro de su cocina en poco tiempo.

Los editores de Best Life han buscado en Internet para ofrecerte los mejores productos que existen y esperamos que te encanten tanto como a nosotros. Divulgación completa: podemos ganar una comisión por cualquier cosa que compre a través de los enlaces en esta página, pero eso no significa que pagará más por ellos (¡nunca le haríamos eso!). El precio y la disponibilidad son precisos a partir de la fecha de publicación inicial del artículo, pero es Internet y no podemos garantizar que estas ofertas dulces y dulces duren para siempre, ¡así que recógelas antes de que lo haga otra persona!

Amazonas

Quizás lo único más sorprendente que la rapidez con que el aguacate se ha disparado en popularidad durante la última década es cuántas personas logran mutilarse mientras intentan hacer guacamole. Evite un viaje temido de "mano de aguacate" al médico y simplifique toda su rutina de tostadas con esta rebanadora 3 en 1, que incluye un cuchillo de plástico dentado suave que no le cortará la mano, un removedor de semillas patentado y una Cortadora de deslizamiento y listo que cortará todo en pedazos perfectamente uniformes. ¡Es prácticamente el sueño de un millennial!

Objetivo

En la prisa por abastecer su cocina con la mayor cantidad de hardware posible, puede ser fácil pasar por alto las herramientas simples que facilitan la cocina todos los días. "Por tonto que parezca, una buena cuchara es increíblemente útil", dice Hiro Mitsui, Chef Ejecutivo y Fundador de Ramen by Uzu de Washington D.C. "Además del sabor y la mezcla obvios, la cuchara adecuada también se puede usar para pelar cosas como el jengibre sin tener que preocuparse por cortarse el dedo".

Amazonas

Ya sea que esté aderezando su pasta con parm o rallando queso cheddar para una cazuela, tener un rallador de caja sólido a mano es prácticamente imprescindible para los chefs caseros de cualquier nivel. Considere actualizar su pieza de metal simple a esta unidad OXO Good Grips, que cuenta con un plato rallador grueso y mediano, un rallador de cítricos extraíble y una base extraíble que mide y almacena sus ingredientes mientras trabaja. La base antideslizante patentada también hace que una de las tareas de cocina más laboriosas y potencialmente complicadas sea mucho más fácil.

Amazonas

Como dice el viejo refrán, "Cuando la vida te da limones, es mejor que te asegures de tener un buen exprimidor a mano, de lo contrario estarás jugando en la cocina durante horas tratando de hacer limonada". Preste atención al consejo de este proverbio con este sencillo exprimidor de cítricos, que no solo extrae un 20 por ciento más de jugo de la fruta que las herramientas tradicionales, sino que también atrapa semillas molestas antes de que caigan en su plato, todo mientras reduce la fatiga de las manos.

Amazonas

Cuando se trata de clavar un suntuoso guiso o un plato de carne a la brasa, no hay receta en el mundo que pueda compensar los tiernos resultados de una buena olla de cocción lenta. Esta unidad hace que la preparación de las comidas sea más fácil que nunca con las funciones de cocción clásicas "configúrelo y olvídese" con el beneficio adicional de una sonda de temperatura que ayuda a prevenir la sobrecocción. También es una excelente opción para quienes buscan mantener sus platos calientes mientras entretienen una gran fiesta.

Amazonas

A pesar de que los abrelatas han sido una parte vital del arsenal de cualquier cocina durante más de dos siglos, es sorprendente lo pocos que realmente funcionan bien. Sin embargo, ese no es el caso de esta pieza diseñada por OXO, que tiene mangos grandes antideslizantes, una perilla de agarre suave, alicates incorporados para quitar la tapa y una rueda de corte higiénica que nunca toca el contenido de las latas ni crea bordes afilados peligrosos.

Tienda de diseño MoMA

Cuando se trata de encontrar los mejores aparatos para su cocina, algunas de las mejores opciones son simplemente actualizaciones en las herramientas vitales que usa todos los días. Haga que la mezcla sea más fácil que nunca con este batidor de diseño inteligente, que cuenta con un anillo deslizante que permite una limpieza rápida y fácil que no es posible con las versiones tradicionales de alambre. También es la opción perfecta para cualquier persona que no tenga un montón de espacio de almacenamiento para un batidor de bulbos más voluminoso en su cajón o en su encimera.

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A veces, llevar tu juego de cocina al siguiente nivel requiere finalmente elegir esos utensilios de cocina que pueden hacer lo que tus manos no pueden. Esta licuadora de inmersión es una herramienta imprescindible para hacer sopas cremosas, pero también es ideal para mezclar batidos o batidos, gracias al frasco de mezcla acoplable.

Amazonas

No importa qué tan buenos sean sus ojos, su nariz o su instinto, para clavar un corte de carne perfectamente cocido se requieren los herrajes adecuados. "Un termómetro digital es una herramienta esencial para la cocina de mi hogar", dice Ben Tenner, Chef de Cocina y Socio de Espita DC, "porque me dice exactamente cuándo algo está listo y elimina las conjeturas de la cocción de proteínas".

Incluso puede evitarse la molestia de revisar continuamente sus platos con este termómetro de Meater con Bluetooth, que lo alertará a través de un teléfono inteligente cuando su pollo, carne asada o pierna de cordero haya alcanzado la temperatura perfecta.

Cocina grande

Las habilidades avanzadas con el cuchillo pueden ser una gran parte de lo que distingue a los chefs aficionados de los profesionales, pero hay algunos cortes que ni siquiera el cocinero más experimentado puede lograr. Es por eso que esta mandolina Benriner de estilo japonés es imprescindible para su caja de herramientas de cocina: "Hace que cortar grandes cantidades de vegetales súper finos sea un esfuerzo rápido", dice Tenner. "También es la forma en que obtengo esa juliana perfecta o carne picada superfina, que lleva tu juego de guarnición casera al siguiente nivel".

Amazonas

Cocinar arroz en la estufa es tan simple como las habilidades culinarias básicas pueden ser. Pero si está buscando tener arroz a mano en todo momento, no hay nada que pueda brindar los excelentes resultados consistentes de una olla arrocera bien hecha. Este modelo Zojirushi altamente calificado es fácil de usar, y rinde hasta 5 tazas y media de arroz por uso. ¡Lo único mejor que los deliciosos resultados es lo fácil que es limpiar y almacenar!

Williams Sonoma

¿Quiere incorporar más verduras a su dieta? Un espiralizador es una manera fácil de convertir zanahorias, pepinos, calabacines y calabacines en deliciosas alternativas de pasta en segundos. Elija esta opción de OXO, que incluye tres hojas de acero inoxidable, lo que le permite elegir espaguetis, fettuccine o espirales cortados con cinta. También es ideal para preparar papas fritas, ensaladas y guarniciones de verduras rizadas.

José José

El compostaje doméstico puede ser más popular ahora que nunca, pero tener el hardware adecuado en su lugar es vital para evitar olores desagradables en su cocina. Este cubo de los siempre impresionantes buenos diseñadores de viviendas Joseph Joseph tiene un diseño ventilado único que permite que el aire entre y circule dentro del carrito, lo que ayuda a reducir la humedad y los aromas que pueden crear las condiciones de humedad. Y no se preocupen, habitantes de apartamentos: también es lo suficientemente compacto como para caber en cocinas sin mucho espacio en la encimera.

Gozney

Seamos honestos: no importa cuáles sean sus gustos, no hay nada que pueda unir a todos como lo hace una deliciosa pizza. ¿Por qué no quitarle la carga a su repartidor haciendo sus propios pasteles caseros con este horno de pizza casero Roccbox de última generación?

"Alcanzar hasta 932 ° F significa que puedes hornear una auténtica pizza al estilo napolitano en 60 segundos", dice el fundador y director ejecutivo de amp. Tom Gozney. ¿La mejor parte? La súper portabilidad del horno significa que puede llevar su fiesta de pizza a la carretera, ya sea una fiesta en la playa o una barbacoa en el patio trasero de un amigo.

Amazonas

Al considerar cualquier electrodoméstico de cocina, siempre es importante recordar que la eficiencia es importante. En lugar de elegir electrodomésticos de un solo uso, elija piezas versátiles como esta combinación de freidora de aire y horno tostador Chefman. Además de poder freír sus bocadillos favoritos con un 98 por ciento menos de aceite que las freidoras tradicionales, también puede hornear, asar y tostar, con suficiente espacio para caber hasta seis rebanadas de pan o un pollo de cinco libras y media.

Revolución de cocina

Si está harto de arruinar el desayuno con tostadas que no se pueden calmar, es hora de actualizar su equipo para incluir esta tostadora inteligente de Revolution Cooking. No solo se calienta y tuesta en una fracción del tiempo de las tostadoras convencionales, sino que también distribuye el calor de manera uniforme en todo momento y guarda sus preferencias en una pantalla táctil fácil de usar. ¿Más persona de Pop Tarts? ¡También tiene configuraciones específicas para tostar panes, bagels, muffins ingleses, waffles y pasteles para tostar!

Amazonas

No fue hace tanto tiempo que la cocina sous vide solo estaba destinada a chefs de primer nivel en restaurantes con estrellas Michelin. Pero en estos días, nunca ha sido más fácil para los cocineros caseros aficionados probar el estilo de cocina tan venerado. "Creo que todo el mundo debería invertir en un sous vide porque se puede cocinar carne extremadamente tierna con un mínimo de molestias", dice Mitsui. Y gracias a productos basados ​​en aplicaciones como este modelo de Anova, que cuesta menos de $ 100, Mitsui ahora considera que los sous vides son "muy fáciles de usar".

Productos Omega

Saltar a la tendencia de los jugos puede ser genial si está buscando empacar su dieta con vitaminas y minerales, pero si se está quedando sin su barra de jugos local para cada dosis, su billetera sentirá el pellizco en poco tiempo. Ahorre el estrés en su cuenta bancaria e invierta en un exprimidor doméstico confiable como este ColdPress 365 de Omega. No solo es fácil de ensamblar y limpiar, sino que también es más silencioso que los exprimidores de alta velocidad, minimiza la aireación y se adapta de manera compacta a su encimera.

Amazonas

No importa cuánto dinero gaste en elegantes cuchillos de chef: si no los afila con regularidad, su inversión será en vano. Mantenga sus utensilios de corte funcionando como el primer día con este afilador eléctrico, que utiliza controles preprogramados de un toque para guiarlo a través de las tres etapas de afilado sin todas las conjeturas que vienen con las herramientas de afilado fijas. También cuenta con una opción de "refinar" para retocar sus hojas semanalmente entre reafilamientos completos.

Amazonas

Espagueti y albóndigas. Fettuccine Alfredo. Cacio e pepe. Cualquiera que sea su elección, cualquier persona apasionada por la pasta merece acceso a fideos frescos en cualquier momento. Pero a diferencia de las máquinas tradicionales de manivela, este modelo de Philips mezcla ingredientes y presiona por usted sin ningún desorden harinoso, haciendo media libra de pasta en menos de diez minutos. ¿Te sientes creativo? ¡Puede agregar fácilmente verduras, especias, jugos y hierbas para hacer sus fideos de la manera que le gustan!


Estos son los mejores y más útiles utensilios de cocina

Almacenar una cocina nueva puede ser abrumador. ¿Qué herramientas deberías conseguir? ¿En cuáles debería ahorrar y cuáles valen la pena el derroche? (Nuestro consejo para usted: omita los juegos de utensilios lujosos y costosos. A menudo vienen con herramientas innecesarias. No necesita tres tamaños de espátulas y un cortador de pizza que puede o no usar una vez cada dos años). nuestra lista concisa y específica a continuación de los utensilios de cocina más útiles para comprar (no incluidos: todos los cuchillos que debe tener).

Tenazas

Compre un par de cerraduras, que encajarán perfectamente en el cajón de su cocina o en la vasija de utensilios. Las pinzas son ideales para voltear trozos pesados ​​de carne o para preparar ensaladas. Cuando maneja un par para revolver la pasta, nunca tendrá que preocuparse de que los fideos se peguen al fondo de la sartén. Y puedes usarlos girando y sirviendo elegantemente tus fideos. Además, las pinzas son útiles para sacar las papas horneadas del horno, voltear verduras asadas o incluso sacar un aguacate.

Cuchara de metal grande

Confíe en nosotros, hay innumerables usos para una cuchara de metal grande, como rociar un bistec en una gran ola de mantequilla o servir una gran porción de puré de papas para acompañar.

Cuchara ranurada

Esto es imperativo para sacar los alimentos del líquido; piense: los alimentos fritos del aceite o las verduras del agua blanqueada. También son excelentes para quitar los alimentos grasosos como el tocino de la sartén para permitir que se escurra el exceso de grasa.

Batidor

Dos palabras: huevos revueltos. Opte por un batidor de globo grande, que batirá poderosamente sus creaciones, ya sea que esté batiendo crema para bayas frescas, aireando la masa de panqueques o revolviendo salsa de queso para macarrones con queso.

Espátula de goma

No hay nada como una espátula de goma cuando se trata de raspar cuidadosamente la masa de los tazones. También es ideal para sartenes antiadherentes porque no raya la superficie. Al final del día, si tienes una espátula de goma, no necesitas doblarla con una cuchara de madera. Ambas son formas efectivas de revolver.

Espátula de metal fino

A veces llamadas espátula de pescado, las espátulas de metal delgadas y flexibles son invaluables para voltear alimentos delicados como vieiras o para meterse debajo de los alimentos que están atascados (como un lote de brownies).

Tijeras de cocina

Para empezar, un par de tijeras de cocina resistentes es útil para abrir paquetes de comida o cortar papel pergamino. También puede usarlos para cocinar, como cortar las alas de un pollo o quitarle la columna.



Comentarios:

  1. Khalid

    Qué palabras admirables

  2. Mac An Bhaillidh

    Un tema incomparable, me pregunto)))))

  3. Yozshulmaran

    Será interesante.

  4. Sadaka

    Algo que eres demasiado inteligente. Me parece.



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